牡蛎韭菜雞蛋餅怎麼做

牡蛎韭菜雞蛋怎麼做呢

1.牡蛎買來之後要清洗干淨，特別要小心清洗，因為裡邊有的時候會攙雜一些外殼的碎片，大家清洗的時候千萬別別扎壞了手...
2.雞蛋2個打入盛有牡蛎的盤子裡，因為做的是牡蛎雞蛋煎餅,所以還要放一些面粉，最後還要適當的放一些調味品：鹽，花椒粉，此時正好發現蝦子還有好多，我就順手撒了一點,然後適當的放一些清水把盆子裡的各種材料攪拌均勻。
3.煎鍋裡面放些油，油熱了以後，我們可以開始煎餅了，為了美觀,餅的大小要煎的均勻，我這個是方面教材，大家就不要學了，呵呵。
4.把餅的兩面煎成金黃色就可以吃了，吃的時候可以根據自己的喜好，沾點醬料，我個人吃的時候抹了點番茄醬.....