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請教酸菜炖腔骨的做法？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料：酸菜、豬腔骨、蔥、姜、鹽、雞精、大料 做法：（1）腔骨洗淨，用水煮一下將水倒掉，鍋中重新加入冷水，放入腔骨大火繼續煮，開鍋後改小火炖； （2）炖腔骨的同時，蔥切段、姜切片下入鍋中，再加入大料、鹽、雞精繼續炖； （3）酸菜洗淨切細絲，用水再清洗一下，將菜絲撈出擠淨水待用； （4）待腔骨炖一小時左右，加入酸菜繼續炖半小時左右即可關火，香噴噴的酸菜炖棒骨就可出鍋了！ |
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