面癱在飲食方面要注意什麼?

健東博士介紹，調查結果顯示，有53％

的患者發病前患側頭部受到過冷風、冷水等刺激，名列誘因排行的第一名。這說明面神經微循環障

礙在面癱發病過程中占了主導地位。很多患者是在體力活動後出了一身汗，為圖一時痛快，用電扇

或空調對著頭直吹，殊不知此時人體的抵抗力正處在最低點，遇冷後面神經的血管發生了痙攣，導

致面神經缺血水腫而引發了面癱。調查還顯示，超過五分之一的患者發病前幾天有過度疲勞史，排

在第二位。人們以往認為的主要原因——病毒感染僅排在第三位，發病前2周至發病後7天內有病毒

感染跡象的患者只占到被調查人群的18．7％。值得注意的是，隨著生活節奏的加快，競爭越來越激

烈，人們需要面對來自工作、學習、社交、家庭生活等各方面的壓力，有十分之一的面癱患者承認

得病前遇到了自己難以承受的心理事件，如調換工作崗位、親友患病、家庭危機等。另外，這次調

查還發現，家族中有面癱患者的人以及產褥期的婦女比普通人更容易罹患面癱。

李健東表示，得了面癱其實並不可怕，因為它不會危及患者的生命，而且現在早期科學診療的技術

已經相當成熟。大多數情況下面癱是一種自限性疾病，80％的患者會在發病20天左右不治自愈，另

外15％的患者會在治療1個多月後出現恢復過程，最終接近痊愈，只有5％的患者病變非常重，面神

經出現了藥物、針灸等方法無法扭轉的腫脹和高壓，只有通過減壓手術盡快地恢復血循環，幫助神

經重新通暢，還是有可能痊愈的，否則會因為長期缺血而導致面神經部分壞死，最終會出現多種並

發症，嚴重影響患者的生活質量。

李健東說，從這次調查結果看，有相當一部分患者發病是因為對面癱缺乏足夠的常識。現在，人們

對這個常見病應該產生足夠的警覺，只要保持健康的生活方式，避免受涼和勞累，預防感冒，及時

排解心理壓力，是完全有可能預防面癱發生的，這些措施在孕婦和家族中有面癱患者的特殊人群中

顯得更加重要。

面癱患者的飲食護理

患者面神經麻痺致咀嚼不便，進食量減少，可造成患者潛在的營養失調，故應加強飲食調護，從

少量食物開始，讓患者逐漸掌握進食的步驟。指導患者將食物放在健側舌後方，細嚼慢咽，少量多

餐，以滿足機體需要，根據患者的體質，合理調配飲食，根據病情給予半流質或普食，應以清淡，

易消化飲食為主，避免辛辣，酸，干，硬，粗糙食物。進食前後做好口腔護理，如漱口，清潔口

腔，防止口腔潰瘍的發生。

面癱的飲食療法

鈣及維生素b族元素是肌肉神經生長代謝的重要營養物質，對面癱恢復都有幫助。由於面神經疾

病患者主要是面神經傳導障礙而導致肌肉癱瘓，所以補鈣很重要，排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海

帶、芝麻、水果、胡蘿卜、西瓜、奶制品等都富含鈣質。維生素b族元素對面神經疾病也有幫助，如

b1、b12等。維生素b族富含於下列食品中：香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、梨、

桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。維生素b能夠幫助神經傳導物質的合成，所以應該適當進補。

今天給大家介紹一款：菠蘿、奶汁炖排骨。做法是：先把排骨用鮮奶泡上一小時，然後爆鍋，

把排骨稍煎一下，注意不要煎老了，然後加好調料和上湯用中火炖上30分鐘。在起鍋前5分鐘要把菠

蘿放進去。用排骨、牛奶是因為他們含有豐富的鈣，菠蘿含有大量的維生素b，此外，排骨中還含有

鎂，鎂可以在鈣和鉀的新陳代謝中，對神經系統的正常運作起重要作用。


面癱的飲食,面癱的飲食療法

  面癱的飲食療法-面癱的飲食

患者面神經麻痺致咀嚼不便，進食量減少，可造成患者潛在的營養失調，故應加強飲食調護，

從少量食物開始，讓患者逐漸掌握進食的步驟。指導患者將食物放在健側舌後方，細嚼慢咽，少量

多餐，以滿足機體需要，根據患者的體質，合理調配飲食，根據病情給予半流質或普食，應以清

淡，易消化飲食為主，避免辛辣，酸，干，硬，粗糙食物。進食前後做好口腔護理，如漱口，清潔

口腔，防止口腔潰瘍的發生。

面癱的飲食：

1、多食新鮮蔬菜，水果，粗糧，豆類，魚類。

2、平時心情保持愉悅，輕松，勞逸適度，充足睡眠。

3、減少外界刺激，如：電視、電腦、紫外線等。

4、患者應注意勿用冷水洗臉，遇風、雨寒冷時，注意頭面部保暖。

5、適當增加維生素b族的攝入

面癱的飲食療法：

１、姜糖蘇葉飲

紫蘇葉3-6克，生姜3克，紅糖15克，以沸水浸泡5-10分鐘。本方具有流風散寒，常浸解表的功

效。適用於外感風邪引起的諸症。

２、大棗粥

大棗30克，粳米100克，冰糖適量，煮至熟爛成粥，本方功能補氣養血，適用於氣虛弱之口眼

歪斜，氣短乏力者。

３、參枸蓮蓉湯

白人參，枸杞子，葡萄干各2克，蓮子肉，山藥各2克，肉蓮蓉，火麻仁各12克，橘紅3克，大

棗，胡桃肉各2枚，煎湯取藥汁服，口服2-3次。本方有補中益氣，兼滋養肝腎之陰的功效。

干淨

你好!腦血栓的部位不同，患者的個體差異不同，療養恢復的時間也會有所不同，應該注意以下幾點：一、腦血栓食物選擇1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。二、腦血栓患者的飲食注意腦血栓患者首先能要得到及時的治療，在此基礎上配合食療，會有很大的收效，其飲食應注意給予易消化、高維生素飲食。可給些新鮮蔬菜切成細末，水果壓汁頻服。如超過24小時不能進食者，可給鼻飼維持營養。日常飲食應注意：1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使p/s比值達到1.8以上，以減少肝髒合成內源性膽固醇。烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃。2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內髒的生理功能有益。3、適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。4、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業的發展，各種含糖飲料不斷增加，當地多飲用含糖飲料後，體內的糖會轉化成脂肪，並在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。如腦血栓的病人同時患有糖尿病並應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解後，就不要再飲甜飲料了。現在許多廠家生產保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的甜味劑有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的幾十倍，用量小，不產生熱量、無毒、體內不吸收，能夠從腎髒隨尿液排出體外。許多動物實驗證明，阿斯巴甜無致癌性。可以放在溶液和面點制作中。5、腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。6、注意烹調用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。7、腦血栓的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

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