蝦背部一黑色的線條能吃嗎？

最好還是挑出來

最好不吃，最好摘掉它。如果吃了，也沒什麼大礙。

可以，吃了也沒事，我試過

哈，那其實沒那摩恐怖了，那裡面包裹這蝦吃進並消化的沙子

不要吃，那是蝦子的腸胃，裡面有便便（主要是沙子，所以也叫沙腸），吃起來影響口感

可以吃，但要看你是怎麼個吃法，如果是鮮蝦，你要用鹽水泡一下，清除掉裡面的垃圾就行了，其實它沒有妨礙

那裡是腸子,但如果是肉紅色可以吃，是黑色的就意味著...........是蝦的排洩物,還是不要吃吧,我們家通常都在之前弄掉滴.

可以吃，但不好吃，會影響蝦的口感，沙沙的。。。

蝦頭中紅色的東西是蝦腦，但是河蝦和養殖的海蝦（包括海蝦）它們的蝦腦不同，每年四到五月份的河蝦的蝦腦紅色且結成硬塊的，好吃。而海蝦的蝦腦成油狀。

海蝦背部的黑色線條為蝦的腸胃系統，要去處的。
剝蝦殼有一個好辦法，就是從蝦頭下面的第三節殼開始剝，這裡是蝦的軟弱處，很好剝的，試試看。

那是紗線~~不要吃~~會破壞口感~

不能，蝦線到尾部就是排洩孔,裡面會很髒的

不能，那是蝦的內髒，吃的時候最好挑去。

在我看來這條線最好是去掉，否則吃起來的時候有一點礙口，去掉也講究衛生嗎。

還是挑出來