菠蘿炒飯怎麼做？

呵呵，實際中沒有這麼麻煩，尤其那個蔥什麼葉……我是沒用過這玩意。我做的時候只用了菠蘿、米飯、蝦仁（我媽弄的~我不做葷的）、雞蛋、豌豆。
【配方】帶皮鮮菠蘿1個，白米飯100克，熟蝦肉25克，叉燒肉丁40克，鮮雞蛋1個，蔥花芫荽葉、精鹽、味精、花生油各適量。
【做法】先將菠蘿切去頂部，作蓋用。用刀將菠蘿中間挖空，把挖出的菠蘿肉及菠蘿殼分別放入鹽水中稍浸泡，撈起濾干水分。將菠蘿肉切成小丁，待用。將油鍋上中慢火，放入蛋液、白米飯、叉燒肉丁、熟蝦肉，炒至有香味溢出，加蔥花、精鹽、味精調味，再加入菠蘿丁。炒勻後，盛入菠蘿殼內並放上芫荽葉，蓋上頂蓋便成。
【特點】由於炒飯放入菠蘿殼內，菠蘿的香味?於飯中，此炒飯醒胃可口，富有嶺南果味香，富含鈣、鐵、優質蛋白質。

就跟普通的炒飯差不多吧