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豌豆苗怎麼炒好吃?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
炒豌豆苗的制作材料:
主料:豌豆苗400克
輔料:冬筍50克
調料:植物油30克,鹽2克,白砂糖10克,味精1克


炒豌豆苗的特色:
鮮嫩,清香可口。
教您炒豌豆苗怎麼做,如何做炒豌豆苗才好吃
1.揀去豌豆苗中的雜質,清洗干淨,瀝干水。
2.將冬筍去殼取肉洗淨,先切薄片,再切極細的絲。
3.將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,燒到油冒青煙是放入豆苗和冬筍絲迅速煸炒,隨即加入精鹽、白糖、味精和少許開水,炒勻即出鍋裝盤,上桌供食。
 

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