老母雞肉能吃嗎_大眾科普網

老母雞肉能吃嗎

完全可以吃

山藥炖老母雞(補)
1、先將雞洗干淨
2、把整個雞放在鍋裡，加入水（水要蓋過整個雞身）加生姜、老酒、蔥一起用大火燒開
3、燒開後轉小火慢慢炖大約2小時左右
4、將山藥切成塊狀放入鍋內，在煮半小時即可。
5、吃時放入適量的鹽
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炖老母雞的時候,在鍋裡放了一些黃豆,這樣炖出來的雞不僅熟得快，肉嫩，營養價值還很高，比普通的加醋、放山楂片做出來的味道要好吃的多

可以吃,只是人們習慣吃公雞肉,因為母雞要下蛋

可以吃啊！病人還只能吃母雞了

山藥炖老母雞(補)
1、先將雞洗干淨
2、把整個雞放在鍋裡，加入水（水要蓋過整個雞身）加生姜、老酒、蔥一起用大火燒開
3、燒開後轉小火慢慢炖大約2小時左右
4、將山藥切成塊狀放入鍋內，在煮半小時即可。
5、吃時放入適量的鹽
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炖老母雞的時候,在鍋裡放了一些黃豆,這樣炖出來的雞不僅熟得快，肉嫩，營養價值還很高，比普通的加醋、放山楂片做出來的味道要好吃的多.
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有的能吃有的不能因為母雞人們通常不買用來生蛋! 到不能生時才賣..一只老母雞(不能生)生過那麼多蛋就會有毒素--!