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吃面食對孕婦有什麼好處和壞處?

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更新時間:2022-05-18
炎和腎功能不全者要慎食。除了雜糧面外,目前市場上還有五顏六色的蔬菜面,用新鮮的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡蘿卜等蔬菜汁和著面粉做成,與普通的面條相比,蔬菜面不僅口感好,而且含有更多的維生素、微量元素和纖維素,營養價值較高。悶熱、潮濕是夏季的特點,吃點清涼爽口的涼面能在一定程度上起到解暑的作用。但是,現代人在生活中對空調的依賴性越來越強,不管是辦公場所、家裡還是飯店,常常是冷氣撲面,因此身體很少出汗,這時,涼面就不如熱湯面對健康更有利了。此外,從保護腸胃的角度考慮,老年人、產婦、脾胃虛寒者也應少吃或不吃涼面。吃點熱湯面,讓身體適度出汗,可以帶走體內的暑濕之邪。熱湯面不僅可以預防暑濕所導致的疾病,還有治療的作用。感受風寒後往往會出現鼻塞、流鼻涕、身重、頭痛等症狀,煮一碗熱湯面,加入蔥白及胡椒面,趁熱吃下,出汗後基本能痊愈。需要提醒您的是,面條在水煮過程中有約20%的b族維生素溶解在湯裡,因此,吃面的時候最好連湯一起喝。
 
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