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早上空腹吃蘋果對身體有壞處嗎?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
,不過注意要適量,不可以長期吃,這樣反而有害,平時就是“早上吃是寶,中午吃一般,晚上吃是草”。
 
飯前空腹吃水果,是不科學的。
這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、灑石酸等),會刺激胃壁的黏膜,對胃部健康非常不利,尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會影響正餐的質量,長時間形成習慣,就會由於缺乏營養素而引起營養不良,對兒童的生長發育極為不利。

俗話說:早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃水果是鐵。
營養學家指出,早上起來,一天所存儲的食物已用盡,尤其是睡眠中腦部仍會繼續消耗能量,這時水果中的糖可以很快轉化為葡萄糖有肋於肝糖的形成,恰如其份地補充營養。
健康均衡的飲食專家建議一天應吃兩份水果,因此不妨可以分為早餐、午餐時吃。
至於很多人喜歡在飯後吃水果,事實上空腹吃水果又要比飯後吃好,飯後吃易血糖高,而且水果發醇後容易產生脹氣感。



水果什麼時間吃好?究竟是該飯前吃還是飯後吃好呢?吃水果也要擇時辰,因人體的髒腑、組織有不同的元素,與吃進的東西結合而產生作用。一般原則上,水果飯前吃、飯後吃都沒有關系。但飯前和飯後吃的水果,會影響到不同維生素的吸收。例如:想多攝取維生素c,就應該在飯前吃水果,諸如櫻桃、柑橘、柚子等,都含有豐富的維生素c。另一方面,如果想攝取β胡蘿卜素、維生素a及維生素e,就應該在飯後吃水果。β胡蘿卜素和維生素a其實是同一類的維生素,因為β胡蘿卜素會在人體內轉化成維生素a,而諸如芒果、西紅柿、木瓜等黃橙色系的水果,通常都含有許多β胡蘿卜素和維生素a;至於含有維生素e的水果種類就很罕見,梨是其中含量最豐富者。
檸檬、葡蘋果等,含有大量有機酸,容易刺激腸胃道,造成胃酸過多,所以不宜空腹食用;西瓜相當利尿,不適合晚上及睡前吃,否則半夜容易跑廁所,影響睡眠品質。
一般寒涼性與滋潤性的水果不宜上午11點前及下午7點以後吃,因上午11點以前,人體處於“陰尚盛、陽未強”;下午7點以後,人體處於“陽漸弱,陰已強”。如吃寒涼性、滋潤性的水果,像橙、桔、奇異果、柚、楊桃、梨、葡萄、士多啤梨、西瓜、柿、木瓜、蜜瓜、蘋果、香蕉、山竹等,因會降體溫、耗熱能。在中醫來說,會出現“寒寒”之避。
吃水果減肥會損耗脂肪和令身體寒涼,長期吃會令體溫不足、熱能降低,此外又會令鈣質流失。因此要按季節、個人體質來配合。
另外,就是要注意一下病人吃水果的幾項忌諱:
①患肝炎的人,可多吃些橘子和紅棗等含維生素c較多的水果,但不要多食酸性強的水果;
②患糖尿病的人,應少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等。以及不吃橙、蘋果、荔枝、龍眼、奇異果、雪梨等,可以吃木瓜、亞參果、柚和番石榴等。
③經常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因為這些水果有緩下作用;
④經常腹瀉的人,不要多吃有緩下作用的水果,可適當地吃些蘋果,因其有固澀作用;
⑤胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果;
⑥患心髒病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子等,以免增加心髒負擔和加重水腫。
⑦高血壓的人只宜吃梨、西瓜、蜜瓜等降血壓的水果。
⑧患濕熱腸炎的病人,或夏天不宜吃芒果、荔枝、龍眼、榴蓮和菠蘿蜜等溫保性的水果,否則會出現內熱、發燒、生瘡等。




飯後吃水果,不如飯前吃 
衛生部副部長力倡膳食革命飯後吃水果,不如飯前吃每天鍛煉一兩個小時,沒有減不下的肥跳繩是中老年人最好的運動之一 

 據健康報 年初三,國家衛生部副部長王隴德在一個公開場合指出:中國人需要一場膳食革命。
 王隴德說,人們在飲食中有很多誤區,比如認為水果要在飯後吃等。其實不然,空腹吃水果吸收率遠高於餐後,首先水果中許多成分是水溶性的,不需要復雜的消化液,可以通過小腸迅速吸收。二是水果是低熱量食物,熱量僅為同等量面食的1/4,肉食的1/10,先吃水果有利於將吃飯把握在“八分飽”。而且,水果中含有許多抗氧化成分,可以延緩細胞衰老,降低患腫瘤等慢性疾病的危險。食物多樣化、高纖維素攝入是中國傳統飲食的一個特點,但現在正因肉類、油脂類增加而改變,要提倡“天天五蔬果”,即每天爭取吃夠五種水果和五種蔬菜,多吃五谷雜糧,每天補充300毫升牛奶,控制肉、脂肪、鹽的攝入量。
 對於肥胖等問題,王隴德認為:“沒有減不下的肥,遺傳基因只占15%,飲食結構與生活方式起主要作用,這是國內外科研的共識。”他指出,每周鍛煉一兩次太少,應該每天都鍛煉一兩個小時。
 王隴德透露,十多年前一次體檢查出他患有脂肪肝,吃了兩年中西藥不奏效。後來聽說跳繩是世衛組織推薦給中老年人最好的運動之一,不但活動全身,而且對膝關節有益無損。他就堅持運動,果然一年後各項生理指標都正常了。




飯前吃好是指可以健脾開胃,有助於消化食物的水果。
飯後吃的水果也應具有這種功效。但具體飯前飯後吃什麼則要根據你所吃的東西決定,比如你一會要吃海魚,那麼前後一定不可吃山楂,葡萄,石榴這些鞣酸多的水果。如果你吃肉多了,在飯後半個小時或一個時可以吃一個小蘋果,它能幫助消化食物。
水果早吃晚吃,效果不同。比如含vc豐富的如猕猴桃,柑橘類的水果可以放在早餐或上午加餐時吃,因為水果在上午吃是吸收最好的,可以補充維生素,礦物質,可以防止便秘,早餐吃水果還可以有助一天的消化。而晚上吃水果可選擇蘋果這種具有安神效果的水果,吃後可不睡個好覺,何樂而不為呢?


水果宜在飯前吃


很多人在吃水果的時間上,存在一個極大的誤區:把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用,因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。

專家指出,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。


普通人飯前一小時,和飯後一小時

人們通常認為飯後吃水果最佳,台灣一教授卻提出新見解,強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食後再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利於保護人體免疫系統,從而增強防病抗癌能力。飯後吃水果則無此種保護作用。此外,飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐後需待一小時後再吃水果。


夏秋季節瓜果梨桃應有盡有,當人們在享受水果帶來的豐富營養的同時,對水果一族還應該有怎樣的認識呢?
大家都知道,水果不僅含有豐富的維生素、水分及礦物質,而且果糖果膠的含量也比其他食品高,這無疑給人們的健康提供了充足的營養成分。但有人在超市賣水果的地方觀察了近一個小時,有30人買水果,其中20多人是沖動性購買。在調查中還發現,有不少的消費者還真是不太了解吃水果的學問。比如說,在挑選水果的時候,他們往往是缺乏指向性,隨意性比較大。另外,有的消費者不了解水果的屬性,不知道如何針對自己的健康狀況去選擇水果。同時,值得一提的是,現在有很多女性干脆就把水果當主食,來減肥美容。那麼,這種做法到底對不對呢?

夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃,因為西瓜是防暑降溫非常好的一種食品,從咱們中醫講,它性干寒。另外,它的水分比較多,空腹吃了以後,它使您的胃液稀釋了,胃液稀釋以後胃酸就少了,這樣容易引起消化不良、食欲減退,還有就是容易影響胃腸的蠕動。番茄裡頭有粘膠酚,這些東西容易和胃酸結成不可溶解的塊狀物,影響胃腸道的功能,所以也不宜空腹吃。
空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。

在瓜果旺季,對於不同體質的人來說,吃水果也是很有講究的。虛寒體質的人基礎代謝率低,體內產生的熱量少,在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反,實熱體質的人由於代謝旺盛,產生的熱量多,經常會臉色潮紅、口干舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等,無論是虛寒體質或者實熱體質的人均可食用。

平常我們在看望病人的時候,總是喜歡帶些水果,但您知道嗎?不是所有的水果都適合病人吃,買水果的時候要考慮病人的病情。潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍愈合。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱,有礙脾胃功能的水果。便秘和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子,因為這些水果含鞣酸較多,會澀腸止瀉,加重病情。患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果,因為鞣質易與鐵質結合,從而會阻礙肌體對鐵的吸收。腎炎、浮腫和腎功能不好的病人不宜吃香蕉,因為香蕉中含有較多的鈉鹽,吃了會加重浮腫,增加心髒和腎髒的負擔。

我們吃的水果都有自己的醫療保健作用,在患病的時候,如果您有選擇地對症吃水果,就會對自己的身體康復大有幫助。相反,如果您只是盲目地去選擇,不但無益,反而會有損於自己的健康。看來,這吃水果還真有不少的學問,我們還真得上點心多學學。吃水果的最佳時間應在飯前一小時,飯後兩到三小時時為宜。
大多數人都有這樣一個飲食習慣,那就是飯後吃水果,不論是宴會的上菜程序,還是大多數人的日常飲食均是如此。營養專家認為,飯後吃水果實際上是一種飲食誤區,這種習慣實際上對健康不利,易導致體重超重和肥胖現象的發生。
部分營養專家日前在重慶召開的首屆中國西部營養和健康、亞健康學術論壇會上表示,當前影響我國居民健康的最主要問題之一就是攝入熱量過多。飯後吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反,飯前進食一定量的水果有很多好處。
首先,水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維、果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。其次,飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
營養學家建議,從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處於長身體時期,部分婦女屬於中醫講的“脾胃虛寒”體質,不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。不用那麼講究了
巴西一模特就是太講究,不餓死了麼
 
蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處於饑餓狀態,吃蘋果可以補充糖類,所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化.
 
蘋果含有大量糖類,早晨人一般都處於饑餓狀態,吃蘋果可以補充糖類,所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化.
 
1.1.中文名稱

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