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春節期間飲食如何避免進食高膽固醇食品?

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更新時間:2022-05-18
都有哪些食品的膽固醇含量高?

 
醫學調查表明,高膽固醇食物易導致冠心病、高脂血症。一般講,每100克食物含膽固醇量大於200毫克者稱為高膽固醇類食物。這些食物常見的有:肥豬肉(200毫克/100克,以下省去單位和分母)、牛肝(280)、豬肝(460)、雞內髒(420.7)、帶魚(244)、鱿魚(1170)、鳝魚(215.6)、龍蝦(218.2)、奶油(280)、牛羊雜碎(280)、魚肝油(400)、豬腰子(300)、雞蛋(500)。
 

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