冬天喝什麼酒暖胃??

冬天喝什麼酒暖胃??

因為啤酒中加入了麥芽,所以啤酒具有消食健胃的功能.但是啤酒也不易長期超量飲用,一般以每日飲用1000毫升為易.對於患有消化道疾病的病人還是不飲的好.
被譽為“液體面包”的啤酒富含多種營養成分，除糖類和礦物質，還有人體

所需的17種氨基酸和各類維生素，適量飲用可以養胃。

不要小口慢酌，要大口快飲啤酒倒入杯子後，應大口盡快喝完，不宜小口慢

飲，否則會減少泡沫，使酒液內的二氧化碳氣體逸出，喝進胃裡後，由於含

因為啤酒中加入了麥芽,所以啤酒具有消食健胃的功能.但是啤酒也不易長期超量飲用,一般以每日飲用1000毫升為易.對於患有消化道疾病的病人還是不飲的好.
被譽為“液體面包”的啤酒富含多種營養成分，除糖類和礦物質，還有人體

所需的17種氨基酸和各類維生素，適量飲用可以養胃。

不要小口慢酌，要大口快飲啤酒倒入杯子後，應大口盡快喝完，不宜小口慢

飲，否則會減少泡沫，使酒液內的二氧化碳氣體逸出，喝進胃裡後，由於含

因為啤酒中加入了麥芽,所以啤酒具有消食健胃的功能.但是啤酒也不易長期超量飲用,一般以每日飲用1000毫升為易.對於患有消化道疾病的病人還是不飲的好.
被譽為“液體面包”的啤酒富含多種營養成分，除糖類和礦物質，還有人體

所需的17種氨基酸和各類維生素，適量飲用可以養胃。

不要小口慢酌，要大口快飲啤酒倒入杯子後，應大口盡快喝完，不宜小口慢

飲，否則會減少泡沫，使酒液內的二氧化碳氣體逸出，喝進胃裡後，由於含

用普通的燒菜黃酒,通過實踐確實是如此,上海長賣的和酒,嘉善等等都不合適,就要做菜用的,超市裡賣的那種塑料袋裝的黃酒.把酒倒鍋裡,火燒!記得不要蓋蓋.實踐中發現因為酒精的揮發,如果蓋上蓋燒,燒熱了當鍋蓋打開的瞬間,會發生燃鍋.對一些不熟廚道的朋友可能會造成恐慌.但是放心這種燃鍋比炒菜時油燒燃了要安全的多.打一個雞蛋,要打勻.看酒的分量,雞蛋不能太多,多了喝酒沒味兒.在鍋裡加糖,攪拌.不喜歡加糖的也行.觀察:酒快燒開,沒燒開的那一會兒,把打勻的雞蛋倒入鍋中,迅速的用筷子攪,把雞蛋都攪成絲.關火.入杯,或如碗.因為是寒冬季節,請不要倒太急,一點點來,一面容器暴烈。哈哈,蛋絲酒,好喝,美味,養胃!

除了啤酒

當然正如大師所說要喝黃酒,因是黃酒屬熱性,有暖胃、熱身、趨寒、舒筋活血用熱黃酒關節，還有治關節炎的作用。

要喝黃酒,因是黃酒屬熱性,有暖胃、熱身、趨寒、舒筋活血用熱黃酒關節，還有治關節炎的作用

當然正如大師所說要喝黃酒,因是黃酒屬熱性,有暖胃、熱身、趨寒、舒筋活血用熱黃酒關節，還有治關節炎的作用。

黃酒

答案

一.多食用溫陽益氣、溫胃養胃的食物：

魚肉：羊肉、雞肉、牛肉、狗肉、草魚、鲢魚、鳟魚、帶魚等；

水果：桂圓、荔枝、紅棗、櫻桃、桃子、桔子、紅糖等；

蔬菜：韭菜、洋蔥、南瓜、山藥、豇豆、扁豆、甘藍、胡蘿卜等；

谷類：大米、糯米、高粱、紅薯、飯豇豆、胡蘿卜等；

菌類：平菇、猴頭菇。

二.烹制涼性蔬菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、桂皮，花椒，荜撥，八角、丁香、小茴香、白豆蔻等溫熱調

料，可以溫胃散寒。

三.藥膳：羊肉山藥粥，生姜陳皮餅，狗肉桂圓粥等等

四.少喝飲料，尤其是對胃有刺激性的碳酸類．避免冷飲．

五.注意腹部保暖，熱敷或加厚內衣最方便的“暖胃”食品：

大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。

敬而遠之的“寒酸”食品：

·寒性食物：黃瓜、冬瓜、綠豆芽等

·酸性食物：山楂、烏梅等。

常被忽視的廚房暖胃好材料：

除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是：

·營養健康魚

鲢魚：用於緩解胃痛，常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

胖頭魚：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

帶魚：補五髒、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。

·山藥

山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。

·板栗

栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

貼心提示：暖胃食譜推薦

暖胃可口小甜品：芒果椰汁黑糯米

這道甜品熱食尤其暖胃，益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃，堅韌有度，口感極佳。

材料：芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁

做法：由於芒果肉較濕毒，煮此款糖水時可先用芒果核干煲水，撈起核後再加入黑糯米，待米煮爛後，放芒果肉，最後加上椰汁，這樣就更健康有益。

暖胃飯：一分鐘就能搞定

治療胃寒、心腹冷痛最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生姜，不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松吃得胃暖身也暖。

材料：米、生姜

做法：先將米洗好，姜切薄片後放入洗好的米裡面。按一般煮飯方式煮即可。

白酒

不要喝酒，喝熱湯暖胃。

白酒吧,少喝點,.

溫熱的黃酒吧，感覺酒類裡面黃酒還是最養人的