生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物|
您現在的位置: 大眾科普 >> 生活 >> 炖雞 怎麼樣才能入味正文

炖雞 怎麼樣才能入味

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18

 
在生雞的表皮及腹腔塗抹少許細鹽,腌20分鐘左右後用清水沖洗干淨,再按正常程序入鍋炖煮約2小時,湯鮮味美。。。冬季還可以放入人參(補氣)或紅參(補血)等藥材同炖,固本養生。
 
時間炖久點,料放足就可以了,特別是鹽的份量一定要放好,生姜和料酒,也可以加一點點的醋,試試吧,呵呵
 

怎麼做砂鍋呢? 
版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明