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一日三餐如何搭配才好呢?

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更新時間:2022-05-18

 
主要就是要早吃好,午吃飽,晚吃少。其中多吃熱量小的東西,營養均衡。這兩天我的餐單是這樣的,你可以參考一下(其中“/”是表示“或者”):早餐(不用太多限制)菜包/燕麥粥/木瓜粉/餃子中的一個。牛奶/酸奶1杯小香梨1只10:00am水果一個/牛奶一杯/杏仁2個(有條件向囡囡一樣吃蛋白,或者豆制品更好~)中午(8分飽)菜2份+一點飯,因為10:00吃過,就吃不掉多少了。因為是自己做的,偏蔬菜,不油,多豆制品(因為喜歡吃~),肉在雞肉、蝦種(其實喜歡魚和貝,但是沒時間做)4:00-4:30pm熱量不高的小零食,最好是堅果2-5個6:00以前一些主食,養胃粥/銀耳紅棗粥/小紅薯一個/非寒性水果,忌梨、柚子、香蕉等。不要在這時候吃太多碳水化合物,比如紅薯,不能吃太多,否則容易吸收,如果晚上沒有運動,消耗不掉就會轉化為脂肪儲存。如果晚上有運動,最好補充碳水化合物。可以在7:00-8:00的時候喝一杯酸奶,這樣就很飽了。晚睡前4小時不要吃東西了。晚睡前15-30分鐘可以喝一杯牛奶安眠。晚上可以吃高蛋白,比如低脂牛奶、豆制品、低糖酸奶等,因為晚上蛋白質吸收不好,一方面也是蛋白質消化慢,在腸道裡的時間長(好像是小腸裡吸收的吧),所以晚上吃還是挺好的,不向碳水化合物一樣容易餓。你的新陳代謝比我高些,可以再多吃一些,在量上加,種類上就別加了。但是晚上不要多吃。運動的話,各人不同,我是每天做一些塑形運動的,有時間就做瑜珈或者跟著健身操跳。有氧運動都可以,比如慢跑、跳繩等。當然,宗旨還是要多動,以前騎車上班,現在都早起走過去了。還有,飯後就盡量站著,理想時間是半小時~
 

如何掌握做飯的火候? 
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