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橄榄油可以用來炒菜麼 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
當然可以的。 橄榄油營養豐富，冷熱皆宜，可用於多種烹饪方法： 1.直接作為冷餐油，橄榄油直接使用會使菜肴的特點發揮到極致。在新鮮的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一點橄榄油，使食物的口感更為豐富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事。 2.用橄榄油煎炸，橄榄油可以反復使用不變質，它對氧化所引起的變質具有更強的抵御能力，是最適合煎炸的食品。偏愛煎炸類食品又注重養生的我們盡可放心使用。 3.用橄榄油腌制，橄榄油是比較好的腌制原料，因為它容易滲進食物裡面，並將腌料的味道帶進去。 4.用橄榄油烘焙，將橄榄油塗抹在面包或者甜點上烘焙，那種香味，可遠非奶油能比。 www.myoulo.com |
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