 |
|
| 生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物| | |
 | 您現在的位置： 大眾科普 >> 生活 >> 板栗焖雞怎麼燒？正文 |
板栗焖雞怎麼燒？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
原料:雞、板栗，蔥姜蒜適量 做法： 1.雞宰殺治淨後，將整雞剖成兩半，把胸翅部位剁成6塊，其他部位剁成3厘米見方的塊。 2.板栗砍成十字形，放入旺火沸水中煮5分鐘，取出脫殼。 3.炒鍋置旺火上，下油燒至七成熱，放入雞塊炸約3分鐘，起鍋瀝油。 4.炒鍋再置旺火上，倒入雞塊和板栗，加入雞湯（沒有的話可用清水）、醬油、白糖，放入香料（八角、甘草，桂皮）大火煮開，焖約2分鐘， 5.改小火上續焖20分鐘或焖至水干，最後加一點點鹽。 6.撒上蔥段和紅椒塊做點綴，再焖兩分鐘 7.出鍋上桌 雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯味粉甜，色澤金黃，味道鮮美。 |
|||
| 蔥爆羊肉卷的做法 | |||
| 版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明 |