肉末菜粥(10個月)的做法簡單是美食傑寶寶食譜-嬰兒食譜菜譜裡的常見菜,肉末菜粥(10個月)口味屬於其它口味,做法屬煮菜類,但怎麼做肉末菜粥(10個月)最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道肉末菜粥(10個月)吧~~
原料:
大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。
配料:
植物油50克,醬油25克,精鹽10克,蔥、姜末少許,水2.5公斤。
特色:
粥稠粘,肉末香,鹹淡適口,適宜10個月的嬰兒食用。
操作:
1)將米淘洗干淨,放入鍋內,加入水,用旺火燒開後,轉微火煮透,熬成粥。
2)將綠葉蔬菜切碎,然後將油倒入鍋內,下入肉末炒散,蔥姜末、醬油炒勻,投入青菜炒幾下,放入米粥內,加入精鹽嘗好味,同熬煮一下即成。
制作關鍵:
熬粥不要放鹼,以免破壞營養。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。
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