用微波爐做比薩很好吃准備材料番茄醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,否則拉不出絲,沒有也沒什麼、水果(菠蘿最常用)、自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇首先要和面將少量黃油加熱搞化,與一個雞蛋和少量自發粉混合,隨後加入牛奶和面粉,不斷的揉啊揉,記住面粉和牛奶要一點一點加。大約250毫升牛奶的量可以做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個面團,放置20分鐘發酵。然後呢等面發酵的時候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小塊盤裡均勻塗上少許橄榄油,將面團擀平放進考盤,因為沒有圓盤,只能做成方的了。注意中間薄,邊緣厚,這樣比薩才有邊。後來~用絞絲器將奶酪絞成絲撒在比薩上繼續~抹上番茄醬,可以根據口味再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜放上,再抹番茄醬,放水果,再抹一層,放上培根,撒上多多的奶酪,記住,除第一層外,每一層番茄醬要少點,別太多然後~放進微波爐後,大概轉20分鐘的樣子,要不時地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,這樣邊兒會翹起來,很好吃烤紅薯把紅薯放進微波爐烤20分鐘大火..烤出來可香了
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