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豬的前腿肉好還是後腿肉好

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更新時間:2022-05-18

 
這要看你要用豬肉做什麼菜了,
如果是炒菜的話,五花肉,裡脊肉是上選
如果是炖肉,帶皮五花硬肋,帶皮後腿肉都是不錯的選擇,
如果是做丸子,肩膀肉不錯,
肘子~!~~顯然是前肘
 
差不多,後腿好些。
 

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