什麼東西可以除腥問阿

等答案啊....

1．去鯉魚．泥鳅的泥味：鯉魚．泥鳅有泥味，去除不干淨，燒出的魚有怪味．可在清水中放鹽或用鹽輕搽，泥味可除．

2．除活魚土腥味：夏天，自己垂釣的或買來的活魚，常常有一股土腥味，吃起來令人作嘔．可以將魚肚破開，掏除污物，泡在清水中，水中再放少許食醋，或在魚肚中撒些花椒，再燒魚時，就無異味．

3．清除匍匐腥味：鮮魚剖開淨淨，在牛奶中泡一會兒，即可除腥，又能增加鮮味．吃過魚後，嘴巴裡有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新．

4．去鯉魚腥味：鯉魚脊背上有兩道白筋，此物奇腥無比．剖魚時，在造腮處上方橫切一刀，白筋即可現露，抽掉白筋後，燒好的鯉魚肉鮮味美．

5．去河魚土腥味：把河魚剖干淨以後，放在冷水中，再往水中放入少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂葉，經過這樣處理後的河魚，土腥味就沒有了．

6．加工魚時去腥味：在廚房中洗魚，腥味彌漫，令人作嘔．若洗魚之前，將魚放在溫茶水中泡上幾分鐘，味道就小多了．洗魚．剖魚時，手上總沾上些腥味，只要用點白酒或牙膏洗手，再用清水沖淨，腥味立刻可除．燒黃魚時，必須揭去頭皮，否則有異味