喝酒難以避免。適量喝酒,有益於健康,酗酒將傷身。怎樣喝酒不傷身?相信也是大家關心的問題。
1.盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒,加溫後飲用:一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質,減少有害成分。
2.空腹時不要飲酒
一面飲酒,一面進食,酒在胃內停留時間長,酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。
3.不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同,互相混雜,會起變化,使人飲後不舒適,甚至頭痛、易醉。
4.不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不時地停頓一下,喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
5.白酒、啤酒應注意
喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒;豆制品中的卵磷脂也有保護肝髒的作用。
7.飲酒後切不要洗澡
人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝髒正常的活動,阻礙體內葡萄糖貯存的恢復,以致危及生命,引起死亡。
8.不要用藥酒作宴會用酒
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾,或者起化學變化,喝了後會令人惡心、嘔吐和不適。
9.最好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧與可樂,而是果汁。
果汁,特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用,因為它們含有果糖,可以幫助酒精更好地燃燒。
對付“酒精考驗”有絕招
第一招:酒前先“墊底” 大家都知道,餓肚比飽肚更容易醉酒。胃裡如果有食物,喝進去的酒就能被很好地稀釋,胃腸吸收進去的量就少;如果是餓肚,喝進去的酒在胃裡積存的濃度就很高,吸收也快,血裡的酒精濃度就會很快上升,醉酒也就來得快。知道了這個簡單的道理,喝酒之前應該干些什麼事情就很好理解了。
上酒桌之前不妨喝一杯濃濃的牛奶,濃牛奶可以預存在胃裡用來稀釋酒精,也可以在胃裡形成一層良好的保護膜。當然,有人為了保護肝功能,在酒前吃一片肌苷片,也有一定道理,因為肌苷片可以促進肝髒代謝,而酒精是靠肝髒來代謝分解的。還有一種說法是維生素b1對酒精代謝能起促進作用,可以考慮在喝酒前吃一片。
第二招:酒中少吃肉
上了酒桌,杯盞間的細節也不容忽視。從稀釋酒精濃度來看,趁著端杯之前喝些茶水是有好處的,當然也可以喝湯,但最好是淡淡的甜湯,而不是油膩太重的肉湯。另外建議,喝酒的時候不要多吃肉食,應多吃素菜。因為酒精代謝要靠肝髒來完成,脂肪代謝也要消耗很多肝髒的功能。為了不使肝髒疲於同時應付酒精代謝和脂肪代謝,最好多吃素菜,那樣肝髒分解酒精就更有力,更不容易醉酒。
第三招:酒後一碗飯
放下酒杯之後的半個小時也是很關鍵的時間。很多人醉酒不是在酒桌上,而是在放下酒杯後不久感覺酒勁上來了而醉倒,這種現象與這半個小時沒有采取措施是有關系的。大量的酒雖然喝下去了,但並不代表酒精都被代謝分解了,很多酒還存留在胃裡。
所以,放下酒杯後,建議填些東西去稀釋胃裡的酒,最好是米飯,也可以是濃茶或淡湯。一般可以這樣說,如果在酒後吃進一大碗米飯,醉酒的可能性就會小很多。米飯比茶或湯更為有效的道理在於,米飯在胃裡形成的食糜可以長久地稀釋酒精,而液體的茶或湯排空都太快,有時候大量茶或湯灌進胃後甚至還會引發嘔吐。
喝酒沒有不傷身子的~
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