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牛腹肉可以坐黑椒牛柳嗎？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
可以只不過口感沒有腰柳的口感好 可以.入鍋先勾薄芡. 不可以牛柳的話一定是要用腰柳的牛腹肉也就是我們通常說的牛腩肉，它是肥瘦都有的，最適合的烹饪方法是拿來做炖牛肉。牛肉肥瘦相間的膠質層，可以使炖湯大道神乎其技的效果。 炖牛肉相對簡單，也很美味。放入少量的橘皮，八角，干辣椒，草果。高壓鍋30分鐘就好 如果不喜歡吃炖的也可以用來做咖喱，做咖喱的時候先用油爆一下再放入水哈咖喱香料可以再起鍋時放一些奶油可用少量的牛奶代替增加稠度，同時我個人傾向於放一些水澱粉。勾芡 |
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| 哪種品牌的牛奶比較真，比較好？ | |||
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