 |
|
| 生活百科 | 烹飪美食 | 家居裝修 | 購房置業 | 婚嫁 | 家電 | 寵物 | 育兒 | 購物| | |
 | 您現在的位置： 大眾科普 >> 生活 >> 蘑菇味道苦是怎麼回事正文 |
蘑菇味道苦是怎麼回事 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
一般正常的蘑菇是不會有苦味的。只有在生長過程中受到不良環境或者不良物質的刺激。才會發生變色，出現異味。這與氨基酸沒有什麼直接的關系。另外也有為了保鮮或者增白，采用某些藥物處理。方法不當，也會出現異味。 一般發苦的蘑菇大部分都屬於藥用菌，比如猴頭，靈芝等。氨基酸有甜味的，也有苦味的（比如苦瓜中的氨基酸）。你所吃的蘑菇發苦，只可能是氨基酸的苦味。而不可能是生物鹼的苦味。 |
|||
| 膽囊摘除手術後3天—1個月內都吃什麼東西最好？ | |||
| 版權所有 © 大眾科普網(www.g06.net) 免責聲明 |