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鲮魚滑怎樣做才好吃呢

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更新時間:2022-05-18
怎麼做?加些什麼進去。
 
1.將生菜洗淨,魚肉洗淨抹干;
2.魚肉剁碎,調味後拌撻成膠,並加入芫荽在魚膠內拌勻;
3.燒開水,放些油,用筷子將魚膠夾成小長條,連同生菜一起滾熟,撈起上碟;
4.另調好1小碟豉油和熟油,撒些胡椒粉來蘸魚滑吃,既可喝湯,又有菜吃
 

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