我所指的堅果包括松子、榛子、核桃、杏仁、開心果,都說這些玩意應該吃,我也買了,但是就不知道每天應該吃多少啊,我想再好吃的東西吃多了也不會好的,更何況這些東西還是價格不菲的呀,吃的太猛了也吃不起呀,所以我就想問問諸位大師到底應該吃多少為宜呀,在這先謝謝各位大師了。 每天食用松子的量以20—30克為宜;榛子每次食用20粒為宜;每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁)每天吃上28克開心果,大概是49顆左右
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杏仁,開心果中有氫氰酸等有毒物質,不能多吃,否則會感覺頭疼,喉頭不適,心煩,至於花生可以多吃些,但是要有節制,不然那就不好了。
故每天食用三到五顆為宜,食用太多人體吸收不了反倒增加脂肪,每天堅持食用核桃對健腦有很好的作用 堅果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油
不宜多,油脂較多啊 15--20克為好。就是花生或者瓜子核桃的仁。裡面含微量元素和油脂,但是吃多了,含熱量太高,糖尿病人容易血糖血脂高,減肥的不容易成功。 吃多少為宜這個不好界定,只要適量就好了,什麼東西,就是再好吃也不能過量,適可而止吧 干果類含有很高的蛋白質,促進人體吸收每天吃3兩左右對身體最好.
堅果一般分為兩類,一類是以瓜子、花生、核桃為代表的高蛋白、高脂肪堅果;另一類是以栗子、蓮子為代表的高澱粉、高糖堅果等。
栗子
栗子,又名板栗,有“干果之王”的美稱,在國外被譽為“人參果”。其主要功效有:
益氣補脾、健胃。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,能夠保證機體基本營養物質供應,有“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
防治心血管疾病。栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
強筋健骨,延緩衰老。栗子含有豐富的維生素c,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
注意:由於栗子難消化,因此盡量不要生吃,即使熟吃,也不宜過量,尤其對於幼兒,否則有可能致病。
中國營養學會編制的《中國居民膳食指南2007》中的“中國居民平衡膳食寶塔”,把日常食物分為11類,分別是水、水果、蔬菜、蛋類、魚蝦類、畜禽肉類、大豆類及堅果、奶類及其制品、鹽和油。其中把堅果和大豆歸為一類,合並計算,每天推薦攝入30~50g。 《中國居民膳食指南2007》把堅果和大豆合並推薦的理由是,堅果的蛋白質較高,營養價值也不錯,與大豆蛋白質比較相似(不過,堅果中的蛋白質是否像大豆蛋白一樣屬於“優質蛋白”,足以替代肉類蛋白質呢?這一問題暫且存疑)。大豆和堅果合並推薦每日攝入30~50g,並不能由此得出結論說,每天可以吃30~50g堅果來代替大豆。姑且不論堅果類蛋白質質量(營養價值)可能不如大豆優質,堅果中脂肪含量也遠遠超過大豆。每100g黃豆中含蛋白質35g,含脂肪16g,蛋白質含量是脂肪含量的2.2倍;每100g花生仁中含蛋白質24.8g,含脂肪44.3g,蛋白質含量只有脂肪含量的56%。可見,與黃豆相比,花生(其他堅果也類似)屬於“高脂肪低蛋白”。用30~50g堅果取代大豆會造成脂肪及能量攝入過多。
想吃就吃吧,不要有什麼顧忌。 堅果本身營養價值高,鍛煉牙口,哪能天天吃?吃得開心就好! 最好,開了包裝袋後,就吃掉,幾個人一起吃,不然,會軟,不脆的. 最簡單的方法:吃自己的手能抓起來的一小把就可以。 請問您是哪裡人,如果您所在城市可以買到生的開心果,松子,杏仁等,那可以適當多吃點(我在雲南吃過生夏威夷果,味道特別好,比加工的強多了)如果您吃的都是加工後的堅果,那最好盡量少吃,比如我是北方的,我們這只有核桃,瓜子,花生有生的,其他的全是加工食品,加工的有很多添加劑,甚至有js用工業材料加工,危害很大的,所以最好少吃,像我就是過年吃一點,而對於瓜子花生可以多吃些,要是天天吃那最好不要超過一兩,而核桃更不能多,但核桃可以天天吃,補腦的,每天吃3--5個就行,如果是三高患者,那最好不要超過3個,長期吃核桃能延年益壽,挺不錯的養生果品 因人不同,不宜多吃,適量為佳。 分什麼東西,比如核桃、榛子吃上一小把,瓜子吃幾把沒問題
大核桃每天最多吃十個就好 十到十五粒為宜
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