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酸黃瓜，怎麼做 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
酸黃瓜的制作材料： 主料： 黃瓜10千克、香菜500克，青、紅椒各500克、精鹽、白酒、香樹葉、蒜瓣各適量。 酸黃瓜的做法： 1.將黃瓜洗淨去蒂，放入開水內燙一下，撈出，擺在壇內。每擺一層黃瓜，擺上一層調配料，一層層擺好為止。 2.用石板將黃瓜壓住，腌浸兩天後添涼水，把黃瓜浸沒，待壇內浮面上出現一層白皮時即成。 |
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