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kfc的鳕魚條做法，高懸賞 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
香酥鳕魚條 材料：鳕魚、雞蛋、玉米粉、面粉、面包糠、料酒、鹽、油、自制番茄醬 自制番茄醬 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d41ec810100bxru.html 做法：鮮鳕魚去刺去皮（生的魚去刺可是一件細功夫活，所以一定要細上加細）、切段，用料酒、少許鹽抓均，腌制15分左右。 一個全蛋液打勻加入二分之一的面粉、四分之一的玉米粉(或澱粉，香炸粉)拌勻成糊狀，將腌制好的魚段放入裹勻，再拿到面包糠中裹飽滿。放入油鍋雙面煎至金黃盛出。 蘸著番茄醬吃，味道嘎嘎滴~ 也可以在超市買千島醬，沾著吃更香。 超市就有那種生鮮打好包裝的，買回去炸一下就可以了 |
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