咖啡該喝多少?_大眾科普網

專家指出，咖啡裡的咖啡因能幫助人體阻隔一種名為腺苷酸——具鎮靜及擴張血管作用的化學物質，在攝取了少量的咖啡因之後，你會感覺到較為清醒有活力。一般而言，專家建議，每天攝取的咖啡因應該不超過400毫克（大約相當於喝700－800毫升咖啡的量），孕婦則應控制在200－300毫克之間，甚至不喝，當上准媽媽的的張柏芝，為了寶寶恐怕也得少喝點了。

而如果一個普通的成年人，每天攝取200毫克左右的咖啡因，對身體相當有益。最近醫學方面的研究報告顯示，適量飲用咖啡有助於降低第二型糖尿病的危險。任意一種形式的咖啡因，包括茶及碳酸飲料中所含的咖啡因，都有輕度提升新陳代謝的作用。

過量會導致失眠和高血壓

只要不喝咖啡就渾身不舒服，眼球顫動，全身骨頭隱隱發疼？那麼你得警惕，也許攝取的過量咖啡因已經開始危害你的健康。

當你過度飲用咖啡並形成習慣時，只要不喝咖啡，腺苷酸就會在體內造成血管擴張、血壓升高，並會引起頭痛現象。過量的咖啡因還可能會造成身體缺水、焦慮、高血壓和失眠等。美國心理及神經科學教授ｒｏｌａｎｄｇｒｉｆｆｉｔｈｓ指出，相當一部分有飲用咖啡習慣的人，會產生反胃以及類似感冒的症狀，並可能持續2－7天。即使只是經過一個晚上的睡眠，都可能讓咖啡上瘾者處於極度渴望咖啡因的狀態；這也就是為什麼早上第一杯咖啡給人感覺如此美妙的原因

少喝，最健康喝咖啡的方法是：將咖啡倒入牛奶中，這樣既可嘗到美味的咖啡還能護胃。