怎樣識別茶葉的真偽問題？什麼樣的茶葉是上等品，什麼樣的茶葉是假的，喝了假茶葉泡的茶對身體會有影響嗎？

真茶與假茶，既有形態特征上的區別，更有生化特性上的差異。茶葉是由茶樹幼嫩芽葉經采摘、加工而成，有其獨特的功用。假茶，乃是用形似茶樹芽葉的其它植物的嫩葉，如柳樹葉、冬青樹葉、槭樹葉等，做成類似茶葉的樣子，再冒充真茶出售，它有害人的身體健康。真茶與假茶，只要多加注意，是不難識別的。但有時把假茶原料和真茶原料一起拌和加工，就增加了識別的難度。真茶與假茶，一般可用感官審評的方法進行鑒定。即運用視覺、味覺等器官，對茶葉固有的色、香、形、味特征，用看、聞、摸、嘗的方法，判斷茶葉的真假。鑒別時，通常先用雙手捧起一把干茶，聞茶葉的氣味。凡具有茶葉固有的清香者，為真茶；凡帶有腥氣或其它異味者，為假茶。如果取少量茶葉用火灼烤，真茶與假茶的氣味更易識別。其次，還可以從茶葉的顏色上來區別。抓一把茶葉放在白色的瓷盤上，攤開茶葉，細心觀察，若綠茶深綠、紅茶烏黑、烏龍茶烏綠，為真茶本色。若顏色雜亂而不協調，或與茶葉本色不相一致，即有假茶之嫌。如果聞香觀色還難以判斷，那麼，可取少量茶葉放入杯中，加入沸水沖泡，進行開湯審評，進一步從茶葉的色、香、形、味，特別是從展開的茶葉葉片上來進行識別。雖然茶樹葉片的大小、色澤、厚度各不相同，並因品種、季節、樹齡、產地條件和茶業技術措施不同而有差異；葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹品種而有不同，但某些形態特征，卻是各種茶葉所共有，而其它植物所不具備的，這是區別真茶與假茶的主要依據所在。

茶葉只有優劣之分,它的好壞要通過品過才知道.

我知道假茶葉有2種：第1種=人家喝過的茶葉，加點新茶葉；第2種=樹葉；好茶葉，我就喝過1000元/斤。就覺得比較香；我愛喝花茶葉；喝了假茶葉泡的茶，應該對身體會有影響，不好說；

一般通常鑒別茶的方法就是“見水”，綠茶一般泡開後茶葉大多以芽頭為主，其中雜草雜葉較少，烏龍類茶一般以泡開後茶葉顏色較為一致為好，且呈墨綠色為上品，其實茶葉鑒別是非常復雜和技術性的工作，我所說的只是通常基本的方法。

肯定有影響，有些農藥多些，偶分不清，不知種養生產過程，所以一般多喝立噸的茶包，，

最簡單的方法就是品茶，好茶的話，你就能聞出一陣陣清香，反之沒有.所以商場一般好點的買茶點都會有個品茶室！！

可觀形，察色，品味，比較專業，我學的這個，很復雜，最好上正當廠家買