關於超市飲品的擺放,各位大俠有什麼好一點的看法請賜教啊。最好舉一些具體例子,比如沃爾瑪怎麼擺的為什麼這麼擺,還有有什麼新想法多說說啊,兄弟感謝了!!有賣力氣的哥們肯定加分!! 首先按類別分類陳列:碳酸與碳酸的陳列在一起、果汁與果汁陳列在一起、牛奶飲品與牛奶飲品陳列在一起、茶飲料與茶飲料陳列在一起、咖啡飲料與咖啡飲料陳列在一起、運動型飲料與運動型飲料陳列在一起等等 其次可按品牌陳列、考慮到規格的因素、品牌在縱向方式在進行陳列,這樣可以在規格上按橫向陳列,不知道你能不能理解這個意思,就是從縱向方式看可以一眼找到品牌,而橫向能看到你所需的規格。 另外,一般飲料在夏季的時候可以考慮陳列在最下一層的部分放加量裝或者整箱裝來進行陳列,因為夏季的時候飲料需求比較大,買整箱裝的顧客也較多,可以方便拿取。 最後還有一個地方希望考慮,因為飲料行業相對來說都是大供應商,這就意味著市場價格透明,毛利率低,因此建議多保護一些市場上的新品、通過放大排面的方式來提升你這個類別的經營。
第一樓的兄台,如果沒有看錯的話,這應該是某家超市的8大陳列原則吧,談不上原創吧,原創也是積累在過往的經驗的基礎上的。
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