微波爐燒烤功能和烤箱有什麼區別？

微波爐燒烤功能和烤箱有什麼區別？

微波爐的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。
區別
1：微波爐的烘烤功能：主要針對薄一些的食物（面包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波爐的燒烤管石英管，鹵素管（光波）為主（管內的粉末高速摩擦產熱，有耗盡的時候），
烤箱則是針對所有食物，烤箱的烤管以紫銅管為主（紫銅管只要線路沒問
題，一般不易損壞。
2：烤管數量和位置不一樣，微波爐一般有2根烤管，只在微波爐上方有。
烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。
效果不用說也是烤箱好些。

3：像你說的烤蛋糕，微波爐的燒烤基本是不可能做出來的，微波爐的燒烤
功能是沒辦法控溫和調溫的，
烤箱沒問題基本所以烤制的東西烤箱都能烤出很好的效果來，它的溫控性
是很強的，以為和微波爐不同烤箱內的一切都是為了燒烤這個功能，而
微波爐大多器件是為了微波功能而存在的，烤箱可以設定准確的溫度。

微波爐的烘烤功能和烤箱原理相同，但是效果相差好多。
區別
1：微波爐的烘烤功能：主要針對薄一些的食物（面包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波爐的燒烤管石英管，鹵素管（光波）為主（管內的粉末高速摩擦產熱，有耗盡的時候），
烤箱則是針對所有食物，烤箱的烤管以紫銅管為主（紫銅管只要線路沒問
題，一般不易損壞。
2：烤管數量和位置不一樣，微波爐一般有2根烤管，只在微波爐上方有。
烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。
效果不用說也是烤箱好些。

3：烤蛋糕，微波爐的燒烤基本是不可能做出來的，微波爐的燒烤
功能是沒辦法控溫和調溫的，
烤箱沒問題基本所以烤制的東西烤箱都能烤出很好的效果來，它的溫控性
是很強的，以為和微波爐不同烤箱內的一切都是為了燒烤這個功能，而
微波爐大多器件是為了微波功能而存在的，烤箱可以設定准確的溫度。

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最近買了一個【格蘭仕電烤箱】來用，效果佷好，
他們賣了幾千件了，評價挺不錯的，有需要的可以去看看

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做為家用電烤箱，我認為這款很適合的，即小巧又實用。

1、帶燒烤功能的微波爐：一種帶有燒烤裝置的微波爐，多數只能將燒烤加熱管單側裝置在爐腔內上部。燒烤微波爐的主要用途是給爐內食物“上色”，讓它更能引起人們的食欲。優點：經濟實惠，一爐兩用。缺點：燒烤功能不全面，功率不夠大，燒烤食品時容易將食品烤糊。操作不是十分湊手，而且最大的缺點是清潔爐腔極其困難。適合人群：偶爾想改變一下口味，只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類的小項目。

2、電烤箱：專用的電烤制設備，一般體積較小，功率強大，食物被放置在電烤箱箱體中央的食品支架上，加熱管上下都有，原理科學。優點：專業，功率強勁。這種烤箱的電加熱管幾乎都是暴露式設計，清潔容易。況且由於爐內溫度高，爐內壁較少采用光亮易結垢表面，差不多是免清潔的。缺點：功能專業卻單一。大功率的電烤箱比較費電。適合人群：燒烤的fans。可利用專業的烤箱做蛋糕、肉類等各種美食。

可以用微波爐燒烤功能做蛋糕和面包,但是效果沒有烤箱好.

烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。

烤箱的加熱原理是，讓電阻絲（棒）通電變熱，使電能變成熱能，使得箱體內的溫度提高，繼而對食物進行烘烤至熟，這個過程是由外至裡的.

微波爐的加熱原理是，通電後，電能變成微波，通過爐內的空氣傳播到食物，然後使得食物內部每一個分子都進行熱運動，從而使得食物變熱繼而成熟。這個過程是由內而外的。

烤箱適用於，烘烤面點、成塊的肉制品等。

微波爐適用於，適度加熱食品、蒸煮類食品等。

注意，煮雞蛋都不能用這兩種方法

一般我比較喜歡吃烤箱烤的哦，覺得味正！

原理不同:微波爐燒烤功能是發出微波,使食物中的水分子鏈發生高速振蕩生熱,是從食品內部給它們加熱.烤箱則相反,是通過紅外線從外部給食品加熱.
可以用微波爐燒烤功能做蛋糕和面包,但是效果沒有烤箱好.