1980年包裝出廠的五星茅台賣多少

53度 500毫升

五星茅台

43％(v/v)茅台酒

【平和之美】
秉承敦厚性格
揮灑平和風度
用先進釀造工藝，科學降度而成。酒度適中，具有茅台酒的典型風格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協調，回味悠長，加冰加水不渾濁。
原料：優質高粱、小麥
度數：43％（v/v）
包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶

53％(v/v)茅台酒

[五星茅台]
五星茅台
【陽剛之美】
聚山川之靈氣，蘊日月之精華，
開醬香之先河，樹白酒之典范。
醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠，尊為國酒。
原料：優質高粱、小麥
度數：53％（v/v）
包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶

38％(v/v)茅台酒

【溫柔之美】
天地柔情，月霁風光
佳釀柔情，綿綿生香
用先進科學釀造工藝釀造的低度茅台酒，具有茅台酒的獨特風格，酒度低而不淡，酒體協調，回味綿綿無窮，加冰加水不渾濁。
原料：優質高粱、小麥
度數：38％（v/v）
包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶
[編輯本段]
五星茅台和飛天茅台有什麼區別？
長期以來，市場上一直有“五星”和“飛天”兩種商標的茅台酒同時銷售，一些不了解情況的消費者以為“飛天”商標的茅台酒質量要好於“五星”，其實這是誤會。
據貴州茅台酒廠集團公司有關負責人介紹，使用“五星”商標和使用“飛天”商標的茅台酒，酒質上沒有任何差別。在包裝車間，經常是將同一批次的酒統一勾兌好之後，上午包裝“五星”，下午接著包裝“飛天”，或者在同一時間，這個班組包裝“五星”，下個班組包裝“飛天”，因此兩種商標的茅台酒只不過是包裝各異而已。
據了解，國酒茅台之所以有“五星”和“飛天”兩種商標，是特定歷史背景下形成的。建國初期，地方國營的茅台酒廠成立後，最初注冊商標為“貴州茅苔”，商標上端正中為工農攜手圖案，左右兩邊有波浪形線條，其下有“貴州茅苔酒”五個紅色大字和“地方國營茅台酒廠出品”十個白色小字，1956年3月，“苔”字被恢復為“台”字。1953年，茅台酒開始向國外銷售，商標圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外，五星居中，注冊商標為“車輪”牌，即今天“五星”商標的前身，寓意茅台酒是新中國工農聯盟的結晶。但在當時歷史條件下，這一商標圖案被國外一些反華勢力視為“政治商標”，因而受到一些不應有的歧視。為有利於外銷，經原國家輕工部批准，茅台酒外銷商標於1958年改為“飛天”牌，圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象，為兩個飄飛雲天的仙女合捧一盞金杯，寓意茅台酒是外交友誼的使者，並一直沿用至今。據悉，目前市場上銷售的茅台酒之所以同時還有“五星”和“飛天”兩種商標，除了考慮消費者的習慣和心理外，還有一個原因就是茅台酒廠當初借用的“飛天”這一形象，現仍需付一定費用，而“五星”商標則沒有這一問題。

祖國各地名酒介紹

（一）五糧液

  五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，產於四川省宜賓五糧液酒廠。五糧液原名為"雜糧酒"，相傳創始於明代

。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為五

糧液。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，包包曲為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀，

精心勾兌而成，具有香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面的獨特風格，是

當今酒類產品中出類拔萃的珍品。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金獎以來，五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會上

，共獲38次金獎；1995年在第十三屆巴拿馬國際食品博覽會上再獲金獎，鑄造了五糧液“八十年金牌不倒”的輝煌

業績；2002年6月，在巴拿馬“第20屆國際商展”上又一次榮獲白酒類唯一金獎，續寫了五糧液百年榮譽。同時，

五糧液酒還四次蟬聯“國家名酒”稱號；榮獲國家優質產品金質獎章；其商標“五糧液”1991年被評為首屆中國

“十大馳名商標”；1995年，企業在第50屆世界統計大會上，榮獲“中國酒業大王”稱號；２００３年再度獲
（二）茅台

  茅台酒素有中國“國酒”之稱，因產於貴州仁懷縣的茅台鎮（原為村）而得名。茅台酒具有"醬香突出，幽雅

細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣

回腸，飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空後，酒杯內仍余香綿綿，經久不散。茅台酒

在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交

酒"。美國前總統尼克松說茅台酒能治百病，日本前首相也稱茅台酒是美酒。茅台酒的獨特風味，除了獨特的釀造

技術外，在很大程度上，還與產地的獨特地理環境有密切關系。茅台酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關政策的

嚴格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物

菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復雜的生物代謝機理，使茅台酒的風味成份更加復雜，協調。茅台酒

釀造方法獨特，采用高溫大曲，用曲量大，超過了原料高粱。在釀造中，兩次投料，八次高溫堆積發酵（每次一周

）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒。由於每次取的酒質量不同，香、味有別，最後要互相滲兌起來，調入陳

酒，使之達到最適口的程度，並保持風格。
（三）汾酒

  汾酒產於山西汾陽縣杏花村。據史料記載，始創於南北朝時期，已有1500多年的釀造歷史。汾酒以杏花村優質

井水為源泉，以上等高粱為主要原料，采用獨特的“清蒸二次清”工藝，經多年貯存、精心勾兌而成。清澈透明，

清香純正，為我國典型的清香型白酒。所謂“固態地缸分離發酵、清蒸二次清”。即每投入一批新料，需將原料單

獨清蒸糊化一次，然後發酵兩次，蒸餾酒兩次。具體工序操作過程為：高粱粉碎後叫“紅糁”，紅糁加水曰：“潤

糁”；潤糁後清蒸糊化、冷散加曲，入缸發酵28天，出缸拌糠蒸餾，所得酒為“大茬汾酒”。蒸餾後的酒醅再經冷

散加曲入缸發酵28天，出缸蒸餾所得酒為“二茬汾酒”，所余酒秕即為酒糟。汾酒系純糧釀造，絕對不用酒精勾兌

，絕對不含任何添加劑和香料。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書

的<<鏡花緣>>中所列的數十種全國各地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中，曾多次盛贊山西汾酒。
（四）劍南春

  劍南春產於四川省綿竹縣。相傳早在唐代，綿竹出產的“劍南燒春”便被列為皇族專享貢品，有“劍南貢酒

”之名，唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。劍南春酒以高粱、

大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成，無色透明，芳香濃郁，醇厚甘甜，清冽淨爽，余味悠長，有獨特的曲酒之香

。1979年第三次全國評酒會上，劍南春酒首次被評為國家名酒。
（五）全興大曲

  全興大曲產於天府之國——四川成都全興酒廠。因歷史上該廠叫“全興老號”，釀制的酒屬曲酒型，故產品命

名為“全興大曲”。
（六）古井貢酒

古井貢酒產於安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒

法"。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當地的美酒又曾貢獻

皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬於濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇

和，回味經久不息"的特點。
（七）泸州老窖特曲

  泸州老窖特曲酒產於四川泸州。泸州古稱江陽，三國時期便已釀酒，自古享有“江陽盡道多佳釀”之美譽。元

代這裡即已釀制出大曲酒，至明代時已形成較為完整的釀酒工藝。泸州老窖特曲以優質糯高粱為原料，以純小麥制

曲，采用“回酒發酵，熟糠合料”等先進工藝生產，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲

後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的

稱號。
（八）郎酒

  中國名酒郎酒，產於四川省古蔺郎酒廠，地處川黔交界的赤水河畔二郎鎮。郎酒是以優質紅梁和小麥制成的高

溫曲藥為主要原料，采用"兩次投糧，八次加曲，堆積糖化，連續固態發酵，七次蒸餾取酒，天然巖洞貯存三年以

上精心勾兌"而成。以得天獨厚的自然條件和精湛的釀造工藝，賦予了郎酒"醬香突出，醇厚淨爽，幽雅細膩，回味

悠長，空杯留香久"的獨特風格。郎酒自1984年評為國家名酒，榮獲金質獎章，以後多次蟬聯國家名酒稱號和獲得

國內、國際各種大獎，先後又獲得方圓質量認證、國際質量認證、綠色食品認證標志，郎酒商標評為中國馳名商標

，並在俄、日、法等十多個國家和地區注冊，知名度與日俱增，產品聲譽不斷提高，倍受消費者喜愛。
（九）西鳳酒

  西鳳酒產於陝西鳳翔縣柳林鎮。此酒屬復合香型屬(鳳型)大曲白酒，酸、甜、苦、辣、香五味俱全，且諸味

協調，酒液清澈透明，甘潤挺爽，有水果香，回味舒暢。曾四次被評為國家名酒。相傳鳳翔縣釀酒業始於周秦，盛

於唐宋。當地出土的文物中，有屬於周朝和戰國時期的酒器，說明當時飲酒風氣的盛行和釀酒業的發達。
（十）洋河大曲

  洋河大曲產於江蘇省泗洪縣洋河鎮，洋河鎮地外白洋河和黃河之間，距南北大運河很近，在古代時，水陸交通

極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉。洋河大曲屬於濃香型白酒，三次被評為國家名酒。洋河大曲酒色清而明、味

鮮而濃、質厚而醇，采用美人泉水精釀而成。洋河大曲酒以當地優質高粱為原料，以大麥、小麥、豌豆焙制高溫大

曲；在工藝上采用老窖發酵、回沙發酵、慢火蒸餾、分級貯存、精心勾兌，以保持名酒本質。
（十一）董酒

  義北郊董公寺，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。19

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