別人送我一瓶xo酒,ferlarexo ,但是我以前沒見過xo還有這個系列!只聽說過軒尼詩(hennessy),人頭馬(remymartin),馬爹利(martel),拿破侖)~(courvoisier),百事吉(bisquitprvivilege),路易老爺(loutsroyer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。請高人指點! 3-star三星干邑:蘊藏期不少於兩年 v.s.o.p干邑:蘊藏期不少於四年 napoleon干邑:蘊藏期不少於六年 x.o.干邑:蘊藏期多在八年以上f代表fine(好) v代表very(很好) o代表old(老的) s代表superior(上好的) p代表pale(淡色而蒼老) x代表extra(格外的)xo表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什麼的。 xo是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級表示,是extraold的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個等級: 第一級為v.s,即三星級.法國相關法律規定,干邑白蘭地勾兌時原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級,v.o,v.o.p,v.s.o.p等,勾兌時原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級,x.o,napoleon,exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時最低酒齡在6年以上. 所以x.o與年份酒是有區別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒xo不是一種品牌,它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據酒在橡木筒裡存放的時間長短而定的。xo是存放時間最長的,xo就是陳年老酒的英文縮寫,其次是xop、vs,存放時間最短的就是拿破侖。x.o.和v.s.o.p等都是白蘭地儲藏年份的級別,他們不是紅酒年份的級別 干邑白蘭地的名品很多,遠銷世界各地,常見的有:
人頭馬v.s.o.p(remymartinv.s.o.p)、馬爹利v.s.o.p(martellv.s.o.p)、軒詩v.s.o.p(hennessyv.s.o.p)、拿彼侖v.s.o.p(courvoisierv.s.o.p)、普利內v.s.o.p(polignaev.s.o.p)、百事吉v.s.o.p(bisquitv.s.o.p)、長頸f.o.v(f.o.v)、藍帶馬爹利(ribbionmartell)、人頭馬俱樂部(remymartinclub)、軒尼詩x.o(hennessyx.o)、馬爹利x.o(martellx.o)、人頭馬x.o(remymartinx.o)、卡米x.o(camu'sx.o)、拿破侖x.o(courvoisierx.o)、人頭馬路易十三[remymattinlouisxⅲ(par-adise)]、天堂軒尼詩(hennessyparadise)、天堂馬爹利(martellparadise)、金像v.s.o.p(otardu.s.o.p)、金像x.o(otardx.o)、海因v.s.o.p(hinev.s.o.p)、海因x.o.(hinex.o.)、卡姆斯v.s.o.p(came'sv.s.o.p)、大將軍拿破侖(courvoisiernapolone)、奧吉爾v.s.o.p(augierv.s.o.p)、金路易拿破侖(louisp'ornapolone)等。 參考資料: http://www.martellnoblige.com.cn/brandstory.aspx?utm_source=wenda&utm_medium=darwin&utm_campaign=darwin
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