世界十大名酒是哪些? 世界三大名酒是中國貴州茅台酒、英國蘇格蘭威士忌、法國柯涅克白蘭地 世界十大名酒
第一名:bacardi
自西班牙移民古巴的該品牌創始者首度將當時原本極粗犷強烈的rum,成功賦予了細致、柔和的嶄新風貌,因之相對使bacardi成為rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達75.5%,用來調制雞尾酒,口感格外飽滿.
第二名:smirnoff
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(pierresmirnofffils),1917年十月革命後,仍為一個家族企業.1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠.
目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、镙絲刀都采用此酒.
第三名:absolut
享譽國際的頂級烈酒品牌絕對伏特加(absolutvodka)在最近福布斯(forbes)商業雜志所評選的美國奢侈品牌獨占鳌頭.這次它所賜予absolutvodka的頭銜也是花落名家,名至實歸.鹪炀苑丶擁娜鸬涔疽延幸話俣嗄甑睦?所生產的頂級伏特加不但口感圓潤,而且質量無與倫比,但其品牌所體現出來的完美和無窮創造力更是為世界所首肯,從而名揚九州.
absolutvodka名字不僅考慮到產品的絕對完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,larsolssonsmith利用一個全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對純淨的伏特加酒"(absolutrentbranvin),這一工藝被absolutvodka沿用至今,特選的冬小麥與純淨井水保證了absolut伏特加的優等質量與獨特的品味.absolutvodka在眾多高檔奢侈品牌,如tiffany和bmw,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年absolutvodka全新的營銷活動展開以後,absolutvodka已滲入了多種視覺藝術領域,例如時裝,音樂與美術.但無論在任何領域中,absolut都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實的追隨者.
第四名:johnniewalker
以卓越酒質享譽全球的尊尼獲加成立於1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌johnniewalkerredlabel<紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨特味道,因而享譽全球.在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調配威士忌的金獎.
尊尼獲加<黑牌>威士忌johnniewalkerblacklabel
<黑牌>是全球首屈一指高級威士忌,采用四十種優質單純麥芽的威士忌,在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此<黑牌>確是獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗.
尊尼獲加<金牌>威士忌johnniewalkergoldlabel<金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族於一九二零年為慶祝一百周年而創制,當時只供少數貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源於含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就.
尊尼獲加<藍牌>極品威士忌johnniewalkerbluelabel
<藍牌>是尊尼獲加系列的定級頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌.酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選.
第五名:ricard
茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用於開胃酒制作,青茴香油多用於利口酒制作.
茴香酒中以法國產品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:ricard(裡卡爾).
第六名:jackdaniels美國威士忌
第七名:芝華士威士忌
享譽世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌。創始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當時調配藝術風氣之先,創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。
第八名:moetchandon
擁有250年釀酒傳統的moetchandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“imperial(皇室香槟)”的美譽。到目前為止,銘悅香槟已成為法國最具國際知名度的香擯.
第九名:人頭馬
人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立於1724年,以創始人remymartin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的禀賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時間再長也無濟於事。一切都從水土“terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區的土壤特性、降雨、日照、風向、氣溫等所有能夠影響葡萄風味的因素,挑剔的調酒師甚至能辨別出每個地區每種葡萄的細微差別.
第十名:馬爹利
許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對於他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點源於歷史,開創潮流。 十大名酒
絕對伏特加、軒尼詩、尊尼獲加、芝華士、銘悅香槟、人頭馬、馬爹利、百加得、家豪威士忌、尊榮極品威士忌 世界十大名酒
絕對伏特加、軒尼詩、尊尼獲加、芝華士、銘悅香槟、人頭馬、馬爹利、百加得、家豪威士忌、尊榮極品威士忌
世界名酒介紹
龍舌蘭酒(tequila) 龍舌蘭酒的制造原料是用生長在墨西哥的tequilanaweber植物,這種植物在墨西哥境內約有400多種,但能被稱之為tequila的釀酒最佳品種是藍色的龍舌蘭(blueagave)。這是采收成長8年以上的龍舌蘭植物,切其埋在土裡的球pina,將球莖熬煮後再經發酵及蒸餾成酒。龍舌蘭酒在蒸餾後即裝瓶出售味道較嗆,而經木桶陳年過的金黃色龍舌蘭酒風味柔順且又不失其粗狼特色,非常受飲者喜愛.
伏特加酒(vodka) 伏特加酒最早起源於蘇俄,其vodka一詞即是從俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料為馬鈴薯,玉米,或各種谷物所蒸餾而成的。世界上雖然有很能多國家在生產伏特加酒,但較受好評的伏特加仍然來自獨聯體諸國。
利喬酒(liqueur) 利喬酒liqueur亦稱利口酒,因大多為濃稠甜膩,所以也可稱為香甜酒、甜露酒。其制造方法是采用釀制或蒸飲餾類原酒作為基酒,再添混必所需材料而形成所添混物之特色的酒。利喬酒約可分為(果實)和(藥物)兩種類型,前者如可可酒、櫻桃酒、咖啡酒等等。後者則屬飲療保健用途,且多為世傳獨門秘方,很能多以家族名稱命名,如蜂蜜酒、愛爾蘭迷霧、君度、金巴利、班尼迪克汀,加裡安奴等等。
朗姆酒(rum) 朗姆酒起源於17世紀初的西印度群rum字源自當地稱興歷為rumbullion。朗姆酒的制法是將甘蔗糖渣或稱糖蜜即是生產蔗糖時的殘馀品,朗姆酒依儲藏年期長短分為兩種類型:淡朗姆酒為白朗姆酒,是直接將蒸餾好的酒調配裝瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出後需再經過橡木桶的儲放以令酒色更深,味道口感更醇,因而有甘庶白蘭地之美譽。但深色的朗姆酒並非都稱為dark,亦有標示為gold即是儲藏年期較短而色澤金黃的朗姆酒。
啤酒(beer) 啤酒的主要原料是大麥、蛇麻草(啤酒花又稱忽布hops)、澱粉(台灣啤酒使用米)、水。大致上來說發酵方法可分上酵和下酵,現在各國都采用下酵法,也就是發酵時,溫度較低,在發酵後期,酵母沉澱,所產生的啤酒呈淡金色,口味較重,富有蛇麻草的香味,例如日本的溫度較高,酵母不沉而上浮,啤酒因攙入燒焦的麥芽,色澤較深,酒精含量較高,如英國的產品。 主要分類如下: portor:黑啤酒(波打酒)。stout:烈性啤酒。ale:麥酒。酒精成分比lager強,比portor弱。beer:啤酒的總稱。在美國及日本的beer指的是lagerbeer。lager:淡味啤酒。bock:烈性黑啤酒(多為德國產)。
威士忌酒(whisky) 前較受歡迎的威士忌酒約有下列五款:愛爾蘭威士忌(irishwhisky)威士忌酒的發源地,酒味含帶濃郁的大麥香味。蘇格蘭威士scotchwhisky):原料大多為麥和各種谷物混合,但也有純粹采用麥芽釀制的。由於在制酒前使用草炭熏過麥芽,因此酒味裡都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌(bourbonwhisky):是美國最具代表的威士忌酒類型,於肯德基州的波旁鎮所生產,其釀酒原料需用51%以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國威士忌酒類型中又有以黑麥為主要原料稱為ryewhisky,麥和多種谷物混合的blendedwhisky,以及在釀法上獨創一格的tennesseestraight,即田納西州以采用焦炭的楓木濾過後再裝於橡木桶內熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(c[1] [2] 下一页
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