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面包機 黃油用法 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
黃油不用打發的。 你只要在面團揉到擴展階段（用手拉開，面團能夠形成透光的薄膜，但是薄膜強度一般，用手捅破後，破口邊緣呈不規則的形狀，具體可以去網上搜圖，比較直觀）的時候（我記得是20分鐘還是30分鐘的，它會有提示音提醒你)，在面包機邊角放入切碎的軟化的（什麼程度呢，軟軟的感覺沒有硬塊）黃油繼續讓他揉就行。 光明奶油……其實黃油有很多叫法，你只要看英文是butter就行，那就是黃油。哦，對了！如果是margarine的話也可以，那是植物黃油。 |
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