煮粥、蒸煮、煲湯、燒水、炒菜、火鍋、煎炸、文火、武火的溫度以及瓦數
裡面有些檔的溫度是相同的比如蒸煮跟炒菜
我要准確答案噢! 現在市面上常見的電磁爐有的設有不同的溫度檔,應該是通過調節電磁爐功率的大小來調節鍋體溫度,那麼電磁爐是如何感知或者測定鍋體的溫度的呢?是不是在電磁爐面板下安置有一個測溫元件?如果是這樣的話這個測溫元件並沒有直接跟鍋底接觸,測得的溫度應該就不是十分精確,我這樣理解對嗎?最近有沒有一些新的電磁爐測溫、控溫技術? 商店裡去看看 有的電磁爐瓦數和溫度是寫在一起的 不過電磁爐的瓦數和溫度是沒直接關系的 我們所調整的瓦數是通過降低電磁爐產生磁渦流的頻率(就是每次加熱的間隔時間)來降低火力的,其實它的瓦數依然是在最高的額定輸出功率的,就是因為有了間隔時間所以瓦數下降
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