什麼電水煲好用 我最喜歡用砂鍋做菜,味道比較好,而且保溫時間長,適合冬天用。新買的砂鍋宜先用鐵絲捆扎(雜貨店的師傅會做),回來後鹽水浸泡兩天,第一鍋先煲粥,以後偶爾也煲粥,讓米湯充分滲透縫隙,起到粘連的作用。這樣加工過的砂鍋,即使裂了底,也還能使用幾年,因為經常煲粥的話,米湯不斷起到填補的作用,使砂鍋越燒越結實。目前比較好的砂鍋品牌基本上就是十大品牌網 http://www.china-10.com 推薦的這些品牌了,九陽joyoung,美的midea,三源,蘇泊爾supor,依立,樓主可以參考下。
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