美的電壓力鍋好不好用？

美的電壓力鍋好不好用？

這裡是在類似的問題
一．電壓力鍋的基本知識介紹：

艾美特電壓力鍋是集“電飯煲”、“壓力鍋”、“焖燒鍋”三個一體的新型炊具，具有省時、省電、安全、環保的優點，是廚房電器的升級產品，主要具有以下優點：

1、真正實現蒸、煮、炖、焖全功能；

2、全自動烹調，無須專人照料；

3、煮飯比電飯煲省電20%，省時15%，煲粥、煲湯、焖燒難熟食物省時40%以上，省電45%以上；

4、全程密封烹調，安靜不冒氣、不溢出，鍋內溫度可達110-115度，高原地區也可使用。

二．電壓力鍋與其它鍋具的優缺點對比：

1、電飯煲的優缺點：可以實現蒸、煮、炖等功能，但耗時、耗電，煮流汁食物時湯汁有時會溢出；

2、壓力鍋的優缺點：可以實現蒸、煮、炖等功能，但由於燃氣具有不可控制性，需要有人照看，且具有一定的安全隱患；

3、焖燒鍋的優缺點：可以實現焖的功能，具有節約能源的作用，但功能過於簡單，只能烹調小部份食物。煮飯只用七八分鐘、煲骨頭湯只用二十分鐘！這對於工作繁忙而又想自己在家開火的上班一族來說應該是個不小的誘惑。而且全封閉的結構，煮飯、煲湯不會溢出，自動保溫，無需費心看管。如果是電腦電壓力鍋，還有預約定時功能，在上班前預約煲湯，下班後就可享用美味的湯水啦。快速的烹調過程，不僅為國家節省能源，還可以為你的荷包省點錢呢！
綜上所述一般是需要5-8分鐘，依據你倒入鍋內物體的體積而定！慢慢摸索了！

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美的小貼、：電壓力鍋日常使用後的保養
1、內鍋的清潔：將內鍋從電壓力鍋內取出，用家用洗潔精洗干淨並用清水沖洗，然後用軟布擦干。注意，切忌用金屬刷或其它粗硬的洗具擦拭內鍋，以免損傷內鍋塗層。
2、排汽閥與閥座的清潔:將排汽閥從閥座上取出,用筷子頂住毛巾一角進行清洗,然後用干軟布擦干。
3、防堵罩的清潔:將防堵罩從排汽閥悶取下,用家用洗潔精洗干淨並用清水沖洗,然後用干布擦干。
4、外殼罩的清潔:用筷子頂住毛巾一角進行清洗,然後用干軟布擦干。
5、電熱盤的清潔：電熱盤使用時間長了，在其表面會有飯粒或其它雜物可能會附在電熱盤上，用320#的細砂紙將電熱盤輕輕打磨，將雜質打磨掉，並用干軟布擦拭干淨，以保持內鍋和電熱盤的充分接觸。

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我沒用過，無法說，不過我這裡有一點關於電壓力鍋的選購指南，會對你有幫助。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。從功能上說，它集多種器具的功能於一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電炖鍋、焖燒鍋等鍋類的首選產品。

選購指南
1．選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復雜，後者方便直觀，但價格較高。
2．選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2－3人的家庭宜選4升的，3－5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。
3．性能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化銹蝕等。
4．電壓力鍋安全裝置的性能很重要，因為安全性能的優劣直接影響其使用性能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體端口，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。查看浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化銹蝕等。最後，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。
5．說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心，並能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。
6．應選購通過3c認證的產品。通過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣性能合格，售後服務到位。

壓力鍋使用注意事項
一忌選用不當。首先是要有選擇地購買壓力鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分，一般有20、22、24、26厘米四種型號。您家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點：鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁制品好一些，耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些，但它耐熱、美觀，不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應，而且使用壽命最長，可達30年以上。所以，哪怕一次多花點錢，也最好買個不銹鋼的。
二忌不學就用。有人買了高壓鍋，不問不學，拿起來就用，這是最危險的！初次使用壓力鍋，您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
三忌用前不查。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新。
四忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹制食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
五忌擅自加壓。使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量，為的是使鍋內的壓力加大，強行縮短制作的時間。殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術參數的，無視這種科學設計，就等於用自己的生命開玩笑，就會造成鍋爆人傷的嚴重後果，千萬不可冒這個險！另外在使用時，如果鍋上的易熔金屬片（塞）一旦脫落，絕不允許用其他金屬物堵塞代替，應更換同種新件。
六忌盛裝過滿。使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
七忌中途開蓋。在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。
八忌不看火候。使用高壓鍋很講究火候，尤其不能大火漫燒。上火加熱後，只要鍋中的蒸汽從排氣管發出較大的“嘶嘶”聲時，就可以降低爐溫，使限壓閥保持輕的嘶嘶聲，直到烹調完畢。這樣既安全，又能省時間，節約燃料。
九忌銳器鏟刮。高壓鍋用後一定要及時清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣，要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。

電壓力鍋市場前景肯定好
電壓力鍋進入市場已經有十多年的時間了，但是從市場表現看，似乎仍然處於一個慢熱的狀態，市場規模不大，消費者購買意願不高。為什麼這個使用者和生產者都在叫好的產品，始終處在一個看上去很美、操作起來不易的狀態呢？正如某家電連鎖的采購主管所言，電壓力鍋並沒有出現火爆的銷售場面，其銷售額只有電飯煲的1／4左右。這其中的原因是多方面的，消費者、廠家、經銷商都有一定的責任，或許是電壓力鍋還沒有到火爆的時候.也許是廠家並不希望電壓力鍋太過火爆。

電壓力鍋為什麼叫好不叫市？
首先是企業對於電壓力鍋產品的宣傳引導不夠。一個產品進入市場是需要市場教育的。這些教育工作主要是針對消費者的，畢竟他們是市場的最終決策者。從目前的競爭分析，各個企業在看好產品的同時，投入的主要資源在研發等環節，雖然也在賣場中進行了市場推廣活動，如演示、賣場促銷等，但是針對整個市場的宣教投入卻很少。而大量的市場宣教活動是需要大品牌倡導、多品牌共同參與的市場炒作，才能夠在市場中引起一定的反響；盡管有些小品牌想做一些市場宣教的推廣，但是限於品牌的知名度和財力有限，市場的反響可以說微不足道。
其次是電壓力鍋的功能的可替代性決定的。電飯煲的家庭擁有率非常高，在城鄉居民家庭中超過了100%，是家庭中必不可少的小家電產品；電磁爐的家庭擁有率雖然只有不到30%，但是在很多青年人和西部電力資源豐富地區的家庭裡，電磁爐已經取代了燃氣灶，成了廚房中的主角。而電壓力鍋綜合了電飯煲和壓力鍋的雙重功能，當然比傳統鍋具的性能更好。但正是這種雙重功能，讓它陷入了尴尬的境地。一些消費者家裡有壓力鍋和電飯煲，不會主動購買電壓力鍋，因為他們認為暫時還可以將就。國美的采購人員介紹，國美的電壓力鍋的市場啟動要在2008年以後，主要是時機不夠成熟。盡管目前有很多品牌在賣場中銷售電壓力鍋，但是消費者的更新換代中還沒有把電壓力鍋作為首選。而解決這個問題的關鍵點，還是在於大多數的消費者沒有接受過廠家的“洗腦”。
渠道分散，家電專業連鎖零售商場沒有主推。目前電壓力鍋銷售的主要渠道與電磁爐基本相同，其渠道還沒有深入到三四級城鄉市場，而集中在一二級的超級終端。從下圖我們可以看出，超市已經

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