家用烤箱怎麼選__大眾科普網

想買一個家用烤箱，主要想用來做面包西點，現在市場上的面包西點很多都加植物奶油，吃得有點怕了，所以想買個烤箱自己做，希望有經驗的朋友幫忙推薦一款電烤箱，多謝了

我家用的是長帝ck15b型烤箱，已經用了（2007年底）三年多了，比較好用，價格不到三百元，經常烤制的品種有：面包、火燒、饅頭、地瓜等，還可以烤肉
[注: 烤肉是京菜菜譜之一，以牛肉為制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤為主，口味屬於炸燒味。口感：選料嚴格，肉嫩味香，自烤自食，風味獨特。]
制品，我沒試過，不好亂說的。

從技術角度說，一方面我們都不懂，另一方面廠家技術都比較成熟了。所以，我們應考慮的問題有兩點：一是實際需要，即容量
[注: 容量，常指一個物體的容積的大小，容量的公制單位是升。容量也指物體或者空間所能夠容納的單位物體的數量。現廣泛應用於計算機硬盤、電池等儲量的計量。]
；二是功率
[注: 功率Power 表征作功快慢程度的物理量。單位時間內所作的功稱為功率，用P表示。若在時間間隔dt內作功dA，則功率為故功率等於作用力與物體受力點速度的標量積。]
，涉及成本和效率。也就是說，我們所要考慮的是性價比。