九陽電磁爐的最高溫度為什麼是240度

九陽電磁爐的最高溫度為什麼是240度

jyc19be5主要性能參數
9檔火力：120～1900w
9檔溫度：60～270℃
手動功能：炒菜、火鍋、煎炸
定時：5分～60分五檔
定時面板：hbs黑晶面板，永不變色，高貴不凡
電壓適應范圍：160～270v
贈品：精炒鍋、湯鍋
品質.誠信.超值精明之選
選用九陽電磁爐的十大理由1、中央電視台《天天飲食》欄目選用電磁爐
2、2005年度中國維權、放心、誠信品牌
3、2004、2005年度同類產品三大暢銷品牌
4、高效節能：節能認證產品、熱效率高達93%
5、處處是真芯：英飛凌igbt、東芝、現代芯片
6、親情易操作：圖文並茂大按鍵、說明書式面板
7、程序智能化：智能功能一鍵通、智能炒菜程序
8、火力強勁：超強火力瞬間爆發，即時爆炒快涮
9、適應能力強：具超寬電壓、超強環境適應能力1
0、10重安全保護，8種故障代碼顯示，異常報警

這是因為食用油遇熱後發生裂解、揮發的臨界溫度是240度，也就是說，如果油溫低於這一臨界溫度，油是不會產生油煙的，而我們炒菜時通常只需要180~220度的溫度就足夠了。所以九陽電磁爐的最高溫度設在240度，既不會產生油煙，又可以把菜炒熟，
對人身體的健康和廚房環境都很好哦~