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微波爐不能加熱是不是磁控管壞了,能修嗎?費用多少?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
改造,與斯本塞一起設計了一種耐用和價格低廉的微波爐。1967年,微波爐新聞發布會兼展銷會在芝加哥舉行,獲得了巨大成功。從此,微波爐逐漸走入了千家萬戶。由於用微波烹饪食物又快又方便,不僅味美,而且有特色,因此有人诙諧地稱之為“婦女的解放者”。
[編輯本段]【使用與維護】

〖使用微波爐的禁忌〗

(1)忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
(2)忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。按照食物的種類和烹饪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。
(3)忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
(4)忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
(5)忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
(6)忌將微爐置於臥室,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
(7)忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
(8)忌與其他電器共用同一插座,要用單一電源而且裝接了地線的插座。
(9)忌用微波爐暖嬰兒的牛奶,因為牛奶熱得不均勻時,容易灼傷嬰兒。
(10)忌用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟,以防起火。
(11)忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣,又會吸收食物的熱氣,而變得十分燙手,應該用防熱手套或墊子,以防灼傷。

〖清潔〗


(1)每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹淨,再用於毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹干淨門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而洩漏輻射。
(2)爐壁四角、四周與爐門相接之處,應常保持清潔。如有清潔劑或食物碎屑及油漬殘留在門鉸及門縫上,可用濕布沾些中性潔劑擦去,切勿用磨潔布或粗糙帶腐蝕性的清潔劑去擦或用小刀去刮,致傷爐壁的金屬保護層。微波爐用過後若不隨即擦拭,很容易在內部結成油垢,所以只好用特別的招數除垢:放一杯水入爐,大火煮2至3分鐘,讓微波爐內充滿蒸氣,這樣可使頑垢因飽含水分而變得松軟,容易去除。
(3)如爐內有異味,可置一杯水入爐內,加一湯匙檸檬汁或白醋,大火熱2至3分鐘,移去杯子再拭淨,異味便會消除。
(4)爐的外壁要時加清潔,以除去因日常烹調而引起的油污,免減低微波爐的效能。
(5)爐內應經常保持清潔。在斷開電源後,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內電器中。

〖其他〗

(1)在使用微波爐之前,小心讀清楚制造商隨爐附送的使用說明書,認識你的微波爐,並接納指示。
(2)電源若不足,爐內的光線會顯得暗淡,此時若繼續使用,會損壞安全保險設備,應立即停止。
(3)微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降。微波爐應該平放,遠離爐火及水喉頭。爐後或兩側通風之處切勿蓋住,最好與牆壁起碼有5厘米(2英寸)的距離,使熱氣易於散發。還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視、聽效果。
(4)微波爐內如無物品,切勿使用。因為發出的微波無法吸收,會反彈回磁控管而加以損壞。家中如有小孩,或為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯。
(5)在使用轉盤式微波爐時,盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。
(6)一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有余熱,食物還可繼續烹調,應過1分鐘後再取出為好。
(7)如微波爐門有凹痕或者有任何損壞致關不牢,不應使用。定期檢查爐門四周和門鎖,如有損壞、閉合不良,應停止使用,以防微波洩漏。門鉸若發覺不妥,立即著人修理。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等症狀,使人體受損。
(8)大部分微波爐在爐腔內的右側有微波饋入口,一般用雲母或塑料片遮擋,必須定期(建議使用微波爐10次左右)用濕布擦洗干淨,否則濺在上面的食物殘渣易被炭化,引起微波反射,燒壞磁控管。
(9)門縫或開門之處,切勿遺留食物碎屑或油漬,致爐門不能密關。
(10)微波爐宜常保持清潔及干爽,爐內如有水氣會減低效能,應盡量拭干。
(11)整袋食物若附有金屬夾子,應先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應使用。若一見爐內發生火花,應立即停爐。
(12)微波爐若因意外著火,勿打開爐門,應先按擊把爐關掉,再將插頭拉出,爐內之火便會慢慢熄滅。
(13)即使在煎煮帶殼食物(如整個雞蛋,它會因壓力在爐內爆開四射)時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。整個帶緊皮的蔬果如薯仔、瓜類、番茄及梅子等,應先將皮戳破疏氣以避免爆炸。香腸、雞肝、蛋黃、鮮魚、家禽的眼睛,亦應戳破。加熱牛奶或湯水時,最好中途攪拌一下,以免溢瀉。如果要在微波爐內煮面食,切勿加油在煮面的水內,因為浮在水面的油,遇熱會四濺,導致危險。
[編輯本段]【微波爐的利與弊】
微波爐由於烹饪的時間很短,對食物營養的破壞相當有限,能很好地保持食物中的維生素和天然風味。而且微波食物中礦物質、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。比如,用微波爐煮青豌豆,可以使維生素c幾乎一點都不損失。另外,微波還可以消毒殺菌。
微波爐不適合烹饪含鹽量高的食品,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹饪的食物外熟內生。
微波爐不適合烹饪大塊食物,最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規則,微波加熱越均勻。
[編輯本段]【如何選購微波爐】
(1)品牌:應選購經國家安全認證的微波爐。
(2)型式、容量:微波爐的種類很多,輸出功率有500w、600w、800w、1000w等多種。容量也有0.6、0.7、0.9、1.0ft3(1ft=0.3048m)等不同的規格。選購時既要考慮家庭的經濟能力和人口多少,也要考慮家庭電路和電表的負荷能力。就現階段普通家庭3-4口人的生活水准而言,擇功率在800-1000w左右的普通轉盤式微波爐,無論從價格、容量、供電等諸方面考慮,都比較適宜。
(3)外觀質量:對微波爐外觀質量的選擇則包括造型、色彩、表面質量和零部件的配合。
(a)造型是看該產品的造型是否美觀大方。
(b)色彩是看該產品的顏色是否為你喜歡,產品上的各種顏色是否協調,該產品與安置處其他家具和器具的顏色是否協調。
(c)表面質量是查看產品表面的塗層、漆層或鍍層有無機械碰傷和擦傷,各部件有無裂縫,損傷,加工披峰是否除盡。
(d)面板要求平整無凹度,無擦毛,無碰傷,無機加工痕跡,色澤均勻,光澤好,圖案、字符清楚。
(4)通電試驗:將微波爐接通電源,放入水,啟動微波爐,注意觀察以下幾點:
(a)觀察爐內是否有照明。
 

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