①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用。注意,使用金屬器皿時也容易造成微波爐的損壞。 ②漆器。漆器上的漆在受熱後可能會剝落、熔化,產生有害物質,容器也可能產生裂痕,請勿使用。 ③不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差,不能作微波爐烹饪器皿用。 ④不耐熱的玻璃容器。食物加油烹饪時溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機玻璃器皿也不宜使用。 ⑤草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短時間加熱時可使用,但長時間加熱時,容器可能會燒焦,請勿使用。 微波爐器皿因制作材料的不同,價格也有較大的差異。塑料的微波爐餐具是品種最齊全、價格較低的一類。其特征是表裡色調單一,售價一般在幾元至數十元。優質玻璃器皿透明,易於觀察食物烹饪時的情況,耐熱功能甚佳,但價格稍貴一點。
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