水煮肉片的做法_大眾科普網

我可是高手哦,呵呵,
買捜豬肉，自己定要多少
芹菜，自己定要多少
碗豆尖，自己定要多少
白菜，自己定要多少
生姜、大蔥
如果要辣，要麻，哪就去買好點的辣椒和花椒
裝備好材料之後，先把豬肉切片備用
芹菜洗淨備用碗豆尖擇好洗將備用，白菜洗將用手把它掰成段備用
接著姜切絲，蔥切絲備用
鍋裡放入水燒開，
水開之後，把白菜入鍋煮熟，用漏子把水濾盡，放入一個比較大的容器裡面
接著把芹菜入鍋煮熟，用漏子把水濾盡，放入一個比較大的容器裡面
碗豆尖，和肉片同樣方法
全部煮熟之後，水不要倒了，原汁原味嘛
把所有煮熟了的菜全部放在同一個容器裡面放上鹽，味精攪拌一下，，然後把伴好的菜裝入大碗裡面
把切好的姜絲，蔥絲鋪在裝好的菜上面，辣椒面，花椒面也撒上
最後一步，在鍋裡燒上少許菜油，油沸了之後，稍等一會，讓它諒下來一點，用油潑在姜絲，蔥絲，辣椒面，和花椒面上面，吃的時候伴一下，哈哈，味道美極了
好吃要給分哦