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求大家幫教我點經驗。

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更新時間:2022-05-18
我最近在我們市裡的鎮上租了一個150個平方的早餐店,首先說一下,我的店衛生,服務,裝修不低於這個鎮上的任何早慘店,我的店也是這個鎮上最大的早餐店,但是我不知道為什麼,我的店卻沒有生意。我光是服務員就請了8個,專業廚師2個。我店裡的味道不比這個鎮上其他店的味道差,我店裡的服務也是一流的,而且價格也跟其他店一樣的。可是為什麼每天早上來我店吃飯的都是那些穿得比較好的人,而那些穿得不好的農民他們怎麼也不來我店裡吃飯,我對面哪個才只有50個平方,裝修又差,地下又不干淨,店裡連個風扇都沒有,味道和服務都沒有我的店好,但是為什麼那些農民都往那些比較破的店裡跑,我的早餐店,裝修得這麼好,空調電視什麼都有,可是那些很少有那些穿得不好的那些農民來吃飯,我們主要是針對農民啊,因為鎮上的農民占了百分之八十五。我都不知道為什麼了,我店200多個平方,又衛生,又干淨,裝修又是一流的,廚師也是一流的,味道吃過的人都說是這個鎮上最好的,價格同樣是2兩面4元。可為什麼那些農民就是不進去吃啊,他們好多都往那些裝修得比較破的餐館跑。很多人說,我店裝修得太好了,所以很多人都以為我店裡的價格貴,所以不來我店吃飯,請問真的跟裝修有關系嗎,我們鎮上其他的店,基本最多就是花一多千元裝修,我的店花了好幾萬,而且空調隨時開著的。請問裝修得太好了,是不是我生意不好的真正的原因啊,是不是因為那些農民看見我店裝修得好,都不往我店裡跑啊。這個是原因嗎。
 
這個嘛,一個是人氣,這些人習慣了在哪個地方吃,就喜歡在老地方吃,在一個農民是低消費人,不講究,裝修好了,他們不習慣,覺得拘束,他們不講究,喜歡,大聲說鬧,亂扔東西,你那裡太好,覺得拘束,不方便,和他們大大咧咧的性格不符合,你定位不對,你裝修好是定位高端,不是中低端。客戶是分層次的,不同層次的客戶需求是不一樣的。
 

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