新西米有輻射嗎 水果冰淇淋的做法材料:罐頭什錦水果適量,小冰磚1塊,朗姆酒(或白蘭地)5克。做法:1、將水果放在盆裡,澆上雞尾酒杯中,倒入些水果汁水。 2、用冰淇淋夾子挖一個冰淇淋球放在酒杯裡,上面再放一顆櫻桃,放在冰箱裡冷凍即可。
水果羹做法 1。蘋果,香蕉,等材料切成小塊兒。2。把臨汾准備好勾芡用。3。將食材放入鍋眾中,加水加酒釀丸子等,愛吃糯米的可以多放點,火開到大。4。燒到約5分鐘左右可將勾芡用的調和物加入鍋中。5。攪拌鍋中材料不可粘底,將雞蛋打碎,取蛋清用入煮鍋內,即可見白色飄絮浮於羹面,若干分鐘後即可出鍋。簡單美味也很暖胃的水果羹做好了。
水果沙拉做法
原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。 制作方法: 首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。 然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。 水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。 用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法: 首先,將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。 然後,將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器裡,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。 最後,將生菜葉平鋪在小盤裡,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。 沙拉好吃又簡單,今晚就試一下吧。 水果布丁的做法 材料:黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。
步驟: 1.將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鐘,去核留汁留脯待用2.用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然後將少許冷水與玉米粉拌合成漿,
徐徐倒入煮沸的水中,不停地攪拌均勻3.將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼後送進冰箱4.食用時不用將碗中物倒出,直接取用。 材料方面可以用熟悉常見的果鋪代替黑李子脯。匯水果冰茶材料做法蘋果……1/2個1、將蘋果、奇異果、百香果、檸檬、菠蘿去皮去核,切丁備用 奇異果…1/2個。 百香果…1/2個2、取一小鍋倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮約5分鐘至 檸檬……1/2個水果出味即可離火,倒入杯中再放入已盛有冷水的鋼盆中隔水 菠蘿……1/6個冷卻。 柳橙汁…300ml3、擠入檸檬汁(分量外)調味,食用前加入適量冰塊,稍微攪 冰塊……適量拌即可。西瓜漾漾紅材料做法紅西瓜…250克1、將紅西瓜去皮並切小塊備用。 覆盆子…10顆2、將覆盆子洗淨後,連同做法1的紅西瓜塊、果糖、冰塊,一 果糖……10ml起放入果汁機中攪打約20秒即可放入杯中。 冰塊……適量3、另切1小塊西瓜丁,與覆盆子2顆(分量外)以劍插串起,放 置杯口做裝飾即完成西瓜漾漾紅。 酪梨布丁果汁材料做法a 白砂糖…60克1、取一雪平鍋,放入材料a,一中火煮開(此時不可攪動,必 熱開水…2小匙須等煮開時的泡泡變大,會有大的水泡時才可輕輕搖動鍋子) b2、等鍋中水分變少,慢慢呈現焦黃色及粘稠狀時即可離火,迅 冷開水…200ml速倒入多個布丁模型中,每一布丁模倒約0.5厘米高的量,靜置 膠凍粉…13克待涼備用。 糖………2大匙3、另取一鍋,將材料b的水以小火加熱,等水溫升至80℃時, 鮮奶……200ml加入膠凍粉充分攪拌均勻。 蛋黃………1個4、將材料b的糖倒入做法3中充分攪拌均勻,再加入鮮奶、蛋黃 c稍加攪拌即可離火,倒入做法2的布丁模中,靜置待涼即完成 酪梨……1/4個焦糖布丁。 冷開水…200ml5、將酪梨洗淨切丁,連同2個焦糖布丁一起放入果汁機中攪打 冰塊……適量約20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小塊,連同冰塊放置 於最上層即可。桑椹優酪乳材料做法桑葚………8棵1、桑葚洗淨去蒂,連同酸奶、冰塊一起放入果汁機中攪打約 酸奶……150ml10秒。 檸檬汁…10ml2、加入冷開水,繼續攪打約10秒後,以果糖、檸檬汁調味即 果糖……20ml可。 冷開水…100ml 冰塊……適量水果冰粥的做法 ●水果入粥有選擇 水果做粥,早已有之。 選擇什麼樣的水果煮粥?這除了根據自己口感的喜好外,還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。現時是氣候轉入炎熱期,因此應該選用寒涼性質的水果入粥。當然,如果是體質虛寒的人士,則應該選用溫熱性質的水果入粥。 ●寒涼類水果 寒涼類水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。 ●溫熱類水果 溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。因此體質燥熱的人食用要適量。 ●甘平類水果 甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。 ●西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。 做法: 1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。 作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。 ●刺梨粥 原料:刺梨10個,粳米100克,冰糖適量。 做法: 1、將刺梨搗碎爛,然後去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗淨的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。 作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。 ●香蕉粥 原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。 做法: 1、香蕉去皮、切成丁塊。 2、將米放入開水鍋裡燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 作用:可清熱潤腸,和胃健脾。 ●番茄粥 原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。 做法:將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內煮,加入玫瑰醬便可食用。 作用:可清熱解毒,涼血平肝。 ●枇杷粥 原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。 做法: 1、枇杷洗淨,西米浸漲。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。 作用:可潤肺止渴,止咳下氣。陳皮水果茶主要原料: 九制陳皮(小賣店裡賣的袋裝零食,一塊錢搞定)、蘋果、雪梨、小番茄等各色水果適量。 制作過程: 1、陳皮切成細絲,蘋果雪梨切成塊或片; 2、將陳皮放入沸水中熬2~3分鐘; 3、放入冰糖適量; 4、熬好陳皮湯後加上其他水果略煮一會兒; 5、裝進玻璃晾杯,一壺漂亮又保健的陳皮水果茶就ok啦。 泡制秘訣: 1、陳皮一定要煮,這樣才出味。可以拿勺嘗一下味道,依個人喜好控制陳皮多少。 2、加冰糖最好,白糖也可; 3、水果不要煮太久,否則不好看也不好喝。 內行點評: 這道茶口感很好,而且可以清腸胃,開胃健脾,很適合現代人追求美食同時又注重保健的特殊需要。 創作逸聞: 這道茶是黃姐姐在參加廣州美食節時的意外發現。她本身也是個美女美食家,經常嘗試制作新的飲品,然後巧手妙調,把美食節上的靈感制作成5元一壺的水果茶,放在店裡出售,大受喜歡酸酸甜甜又注重身材的美女們歡迎。 蘋果派原料:混酥面-----300克;沙糖-----75克;蘋果-----500克;肉桂粉----0。5克;白脫油-----50克作法:(1)將蘋果切成6公分、1公分厚的斜片。下鍋用白脫油炒熟,再加白糖和肉桂粉拌勻,冷卻後待用。(2)將面團與分為二,制成直徑20公分的圓片,一塊放入盆中為底,鋪上蘋果餡,再將另一塊覆蓋於上,周圍用花刀絞緊,並做出花邊,表面刷上蛋液,再戳一些小孔透氣,送進烘箱,調至攝氏200度,悶烘20分鐘,烘得透一些,面色呈棕黃色即可出爐。香蕉派;原料:混酥面-----200克;白沙糖-----100克;黃淇淋-----200克;果醬----少許;圓形清蛋糕-----1塊;奶油膏-----少許;香蕉-----500克作法:(1)將混酥面制成直徑20公分的圓片,鋪在盆中,在面胚上戳一些釘子眼,送進烘箱,調至攝氏240度,烘烤20分鐘,胚面呈棕黃色即可出爐,冷卻待用。(2)在烘熟的面胚上抹一層果醬,將圓形清蛋糕鋪上,抹上黃淇淋。香蕉切片與白沙糖拌勻,一片壓一片成輻射狀,在黃淇淋上碼齊。用奶油膏裱上花邊和裝飾圖案即成。(注):其他水果派的制法基本同上,只是把水果品種換成其他水果就得啦。 水果蛋糕:1.將干水果蜜餞放入一個大的玻璃碗中;2.依照喜好加入檸檬汁,白蘭地、威士忌、雪利酒,攪拌均勻後,放在一邊備用。3.將另一些原料(糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黃油)放在另一個玻璃碗內,准備加入雞蛋;4.使用木匙對原料進行攪拌;5攪拌至均勻光滑;6.將兩種原料混合起來;7.攪拌均勻;8.將混合好的原料放入預先准備好的錫盤中,使用金屬匙將其頂部抹平。准備烘焙;9.烘焙後冷卻,將其拿出後置於金屬架上;11.在蛋糕周圍包上襯紙,將蛋糕用金箔紙包裹起來以便保存;12.剝去金屬箔和油紙。黑面包的配方是:500g粗磨黑麥粉,500g小麥粉,一匙糖,0.25升溫水,0.25升黃油乳漿或者是奶渣漿,2匙鹽。做法如下:先將兩種面粉進行攪拌、和勻。在中央挖一個洞,加入發面,用干淨毛巾包住面團,在溫暖的地方放置20分鐘。加入剩下的溫水,酵母、鹽和面20分鐘,將面塑成想要的形狀,再放置1小時,隨後將其放入烤箱。記住烤盤底一定要抹上一層油,用中溫烘烤約1個半小時。為了避免面包底部和表皮被烤糊,可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鐘後,將火慢慢關小,熱騰騰的面包可以就著黃油和蜂蜜一並食用,滿齒留香。這個時期飲食中的最大亮點是著名的俄羅斯餡餅。從各種肉類到水果、磨菇、奶渣、蔬菜,都可以入餡。它是節日、婚宴上必不可少的點綴。每家都有自己制作餡餅的不傳秘方,由外婆授給外孫女。據說法國著名作家大仲馬非常喜歡著名詩人滓克拉索夫家的餡餅,一直纏著女主人阿夫多季娅索要配方。
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