0041是哪個國家_大眾科普網

0041是哪個國家

瑞士

提起臺北圓山飯店，臺灣人民沒有不知道的，而它最有名的就是蔣介石秘道。關於這條秘道，有許多傳說，一是認爲這是當初蓋圓山飯店時，爲了方便蔣介石夫婦進出而建的，直通蔣家的士林官邸；二是說這條秘道通往臺灣空軍基地，萬一發生戰事，蔣介石可以直接坐直升機避難。

蔣介石親自選擇飯店的設計藍圖－－－

基隆河畔、劍潭山際的圓山飯店，是臺北甚至是臺灣島的一道風景。無論什麽時候，無論哪個角度，這座雕梁畫棟、飛簷翹角，金色琉璃覆頂，高達14層的中國宮殿、庭院式建築都散發著高貴典雅的氣息。而臺灣特殊的歷史發展過程，又給圓山飯店蒙上了一層神秘色彩。

圓山飯店建於1952年5月，由臺灣省敦睦聯誼會主持，宋美齡曾任會長，現在的會長是前“經濟部長”宗才怡。

上個世紀50年代，臺北還沒有一家五星級飯店，蔣介石感到接待外賓尤其是外國政要很不方便，於是就想蓋一座“國賓館”。那麽，飯店蓋在哪裡好呢？宋美齡認爲位於基隆河濱、圓山山腰的臺灣飯店就很好。因爲傳說這是塊風水寶地，當年日本人就看中這裏是所謂的“龍尾穴”，建起了神社。臺灣光復後，在神社的廢墟上蓋起了臺灣飯店，由本地的旅行社經營。雖然臺灣飯店只有36間客房、1間餐廳，建築老舊，設備簡陋，但環境清幽，視野開闊，宋美齡很喜歡在這裏接待外賓。地址選好了，那麽選擇什麽建築式樣呢？幾經考慮，蔣介石最後選擇了中國宮殿式房捨和庭院，意圖憑藉其莊重宏偉的外觀、典雅精致的陳設，向外賓宣揚中國的傳統文化。臺灣著名的建築設計師楊卓成先生爲此繪製了12張風格迥異的設計圖，蔣介石選了其中一張。可以說，圓山飯店從它建成的第一天起，就注定要成爲人們關注的焦點。

圓山飯店有今天宏偉的規模，不是朝夕之間完成的，而是經過了近20年的創建和擴展。1953年籌建了游泳池和網球場，並興建會員廳，以擴充圓山俱樂部的活動場所與設施。1956年完成了金龍廳與附屬餐廳，1958年完成翠鳳廳，1963年建成了麒麟廳。此時的圓山飯店已初具規模，設施齊備，聲名鵲起。1968年，它被美國《財星》雜誌評爲世界十大飯店之一。

如今的圓山飯店有客房490間，除了一般的套房、商務套房之外，還有首相套房4間，總統套房1間，專門供台當局接待外賓之用。飯店行銷公關部的陳先生告訴記者，自圓山飯店建成至今年5月，共有68位外國元首級人物入住。總統套房現在的價錢是每天12萬元新臺幣(相當於3萬元人民幣)。

要說起圓山聯誼會的貴賓，那大家就更是耳熟能詳了。像貴賓卡號h0008是蔣家媳婦蔣徐乃錦，h0009是蔣蔡惠媚，h0010是蔣方智怡，h0050是親民黨主席宋楚瑜，h0040是國民黨副主席蕭萬長，h0041是李登輝，h0047是林洋港，h0048是郝柏村，sp0072是章孝嚴。反正臺灣知名的政治人物，你都能在這裏發現他們的身影。目前，圓山飯店正在積極爭取更多的民進黨高層加入，並已鎖定陳水扁的親信馬永成、羅文嘉和陳其邁，將他們列爲vip會員的前三位。
除此之外，圓山飯店也是臺灣政要召開秘密會議或舉行政治活動的地方。如2000年3月，親民黨就在這裏舉行成立大會，而馬永成等人也是時常在此出入，和各界名流打通關係。

每當我從中山高速公路直奔台北故鄉的時刻，當圓山飯店漸漸映入眼簾，我總習慣性的瞻仰著她的麗人容顏。白晝，襯著藍天白雲、青山綠水，黑夜，照映著五彩而明亮的沈穩內斂，我總要懷著一種深深的感動，我又回家了！

圓山飯店是許多台北人對這個城市的共同美麗記憶，圓山飯店以中國巍峨的宮殿式雄偉建築，富麗堂皇的古典氣氛，以及七彩畫樑、丹朱圓柱與金碧輝煌的大廳著稱（註：以上純粹對於建築風格之讚嘆，對於美麗事物的激賞，無涉大中國主義或去中國化的價值判斷），周邊忠烈祠、台北市立美術館、劍潭青年活動中心、圓山動物園舊址，加上該址在數千年前曾是貝塚遺址，自然建構成一個自成體系、獨具性格的文化、歷史專區，而鄰近大屯山系的綿延壯麗、基隆河岸（大佳河濱公園）的蜿蜒秀麗，更使圓山飯店成為台北人集體記憶中的美麗印記，若說圓山飯店是台北都市景觀中最重要的資產之一，並不為過，這遠非新光三越大樓、台北101或是美麗華摩天輪可以取代的。

五十多年前在台灣民生凋敝的年代，嶄新的圓山飯店不但是全國第一家五星級飯店，並且名列世界十大飯店之一，當年的尊榮不僅僅因為飯店的規模，和宏偉的宮庭式建築，而是由蔣家所披上的威權面紗建構而成。自一九五二年創立以來，不僅成為台灣的地標，也是達官顯貴、政商名流宴客的高級場合，不但身兼敦睦邦交國家招待所的重責大任，接待過六十八位元首，兩百二十六位部長級以上的官員，即便歷經政權遞嬗、總統更迭，始終仍是舉辦國宴的首選，甚至在十九年前，圓山飯店尚且象徵著國民黨威權統治的標誌的年代，臺獨反動派民主進步黨亦在此創黨。圓山飯店誠然是台灣島嶼的美麗影子，紀錄著數不清的輝宏歷史，見證一幕幕的興榮與滄桑。

五十年後面對政黨輪替，這個充滿權力意象的老飯店，也被迫換上新風貌，圓山飯店和蔣家的臍帶完全切斷後，在圓山工作二、三十年的老員工，也不再專門接待高官顯貴，而轉為服務社會大眾，自稱向台灣民眾張開歡迎的雙臂，自詡將繼續經營國際水準之旅館餐廳及附屬事業，開發國際觀光事業。

然而，這個星期日中午，我在圓山飯店所參加的那場喜宴，卻讓我重重的傷了心！

首先，擺設在我面前的果汁高腳杯，從杯緣以下，有一道非常明顯凝固已久的咖啡色油漬，我客氣的央請本桌的服務人員幫我換上一只新杯，口渴的我等到第三道菜已經用膳將畢，新杯才緩緩出現，然而這只新杯雖然沒有啟人疑竇的咖啡色油漬，卻在杯內明顯殘留著已經乾涸的透明色果汁顆粒數粒，我猛地低頭，竟又發現剛換上的新餐盤，竟然黏著幾粒乾硬的白色米飯摳不下來。錯愕未幾，本桌服務人員正遞上桌的子排佳餚，又硬生生的往我座位潑出大約三分之一的湯汁與白菜，湯、菜齊噴的畫面，一時蔚為奇觀。但更匪夷所思的事情發生了，儘管我們一句不悅或責備的話都沒說，這位服務人員非但也沒半句話回應此事，依然自顧自的分菜著，還是旁邊的客人看不下去，提醒這位服務人員，是否應該先處理桌面上攤開的這一大片狼籍，服務人員才胡亂抓著桌邊未用過的餐巾，草草收拾著。接下來魚翅羹上桌後，這位服務人員分盤到一半，竟又不知何故離去，久久未回，我們望著桌上尷尬的幾個空碗，不知所以然，最後還是我到廚房取了幾只湯碗湊齊後，大夥兒自助開動。

除此之外，更別提每道菜甫上菜未幾，服務人員就急著收盤，在用餐一半之時，又急著收去碗盤湯筷，然後又屢屢忘了補上新的餐具。所以當好菜上場，會發生沒有餐具可用的尷尬場面，等到餐具上桌，那些佳餚卻又可能無聲無息的消失不見。我原本以為或許本桌服務人員當天遇上什麼讓他心力交瘁的事情，不應苛責，但當我默默觀察其他幾桌的狀況，竟發現倉促的上菜、收菜，粗心的收盤、擺盤等情形，卻如出一轍。宴席之末，我已經無力批評菜色的粗糙，因為但求飽食一頓的卑微心願，竟也不可得。最後，終究不敵身、心劇烈的飢餓感，下午四點半，我在住家附近的蔥油餅和黑輪小吃攤，終於獲得遲來的滿足。

猶記五二０總統就職國宴，上自菜色的設計、口味、火喉，下至匠心獨具的轉軸式菜單設計與富麗堂皇的場地設計，在各式電視媒體或平面媒體的報導下，再度讓圓山飯店贏得滿堂喝采。今日兩相對照，不免感到欷噓不已。圓山飯店如此鬆散的人事管理，輕浮的工作態度，怎麼對得起長年旅居國外的新娘雙親，去國多年仍戀戀不忘圓山飯店的這份舊情，又怎麼對得起滿室帶著祝福與喜悅的心情，見證這場愛情的賓客？

是什麼讓圓山飯店沈淪、墮落而渾然不自覺？又是什麼讓圓山飯店自毀聲譽而不以為意？抑或是自詡轉型的圓山飯店，卻無法革除過去幾十年來只為達官顯貴服務的心態？又或是近年來，在盤根錯節的人事問題、經營革新的屢屢受挫以及是否民營化議題中的載浮載沈，讓圓山飯店原本所背負的包袱更沈重，舉步更維艱？

「偉哉圓山」，又抑或是「萎哉圓山」？身為一個總是極度思鄉的台北人，圓山飯店給了我痛心疾首的重重一擊，我美麗的城市印象，沾染了令人落淚的煙塵。<ahref="
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