及絕緣性好等優良特性。其快干性與三α－桐酸甘油脂的聚合反應有關，因此α－桐酸的含量越多,干燥性能越好。桐油有毒，其毒素是α－桐酸和微溶於油中的皂苷。熬熟桐油逸出的氣體，會引起某些接觸者的急性皮炎。
桐子搾油後的麸餅除含殘油外，尚含氮、磷、鉀和毒性皂苷。皂苷在油中的溶解度小，因此麸餅毒性遠遠大於桐油，作為肥料使用時兼有殺蟲效果。
質量檢驗要求橙色透明不得深於新配制100毫升溶有0.4克重鉻酸鉀的硫酸（比重1.84）溶液，無異臭,不酸敗；比重（15.5℃）0.9400～0.9430;折射率（25℃）1.5168～1.5200；碘值（韋氏法）163～173；酸值最高8毫克氫氧化鉀/克；皂化值190～195毫克氫氧化鉀/克；水分不大於0.35％；不摻其他油類;華司脫試驗7.5分鐘後凝成固體，切割時不粘刀；β型桐油試驗中層無沉澱析出。
桐油tungoil大戟科油桐屬種子經壓搾或用溶劑浸出制得的干性油。傳統上用於塗刷農具、漁具、家具及調制油泥嵌補船縫、門窗玻璃等。近代主要用作油漆、油墨和醫藥等工業的原料。古代用木楔搾油，現在用液壓搾油機或螺旋搾油機機械搾油。桐油質量因樹種、產區和加工方法、貯存時間而異。淡黃色的粘稠液體油，稱白桐油；暗黑或暗紅色的稱黑桐油或紅桐油。這兩種油統稱生桐油，其干燥性能差，不宜直接用作塗料。生桐油加入催干劑如鋁等氧化物熬制成熟桐油後才能成為優良塗料。桐油的組成隨樹種而異，主要成分三a-桐酸甘油酯，a-桐酸是含有3個共轭雙鍵的十八碳脂肪酸。桐油具有干燥快、比重小、光澤度高、附著力強、耐酸耐鹼、防腐防銹以及絕緣性好等優良特性。桐油有毒，其毒素是a-桐酸和微溶於油中的皂苷，熬熟桐油逸出的氣體會引起某些接觸者的急性皮炎。桐子搾油後的麸餅也含有皂苷。皂苷在油中的溶解度小，因此麸餅比桐油的毒性更大，可作肥料使用，兼有殺蟲效果。
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