001年初推出環保型抽油煙機,美的、帥康推出折疊式油煙機,廣東萬家樂集團推出一種新型抽油煙機,無須借助任何工具,就能在20秒時間內完成解、裝、合過程,同時在解決漏油、降低噪音、自動排污或報警等方面都有新突破,伊萊克斯在2002年8月推出“新靜界”系列抽油煙機,強調節能、低噪音功能。紛紛上市的新產品大大增加了消費者的選擇余地,消費者希望抽油煙機更簡潔、更科學、更環保。我國城鎮居民目前擁有各種類型抽油煙機的比例參見附錄表2。
3、抽油煙機的價格
目前抽油煙機市場價格看,各品牌的平均售價大多在1000元以下,進口品牌售價高於國產品牌。抽油煙機市場同類型產品價格差異較大,據分析,其原因主要在於作為新興消費市場的抽油煙機市場競爭規則尚不規范,市場秩序也有待確立。抽油煙機在2001年全年的平均價格走勢相對平穩,一般型號的抽油煙機價格在200—800元之間,深罩式的平均價格在800元以上,如帥康、老板等品牌的價格在500—1000元之間,方太的價格基本在1000—2500元之間。市場的整體走勢基本上受深罩式抽油煙機市場表現的影響。一些國際品牌產品屬於進口原裝,價格相當高,一般在3000-10000元之間,如阿裡斯頓五款機型的平均價格達3884元,惠而浦品牌二十幾款的平均價格高達3227元。附錄表3是抽油煙機行業市場占有率較高的幾個國內生產企業的品牌、產地、規格和大致市場售價的基本情況。
4、消費者的需求特點
消費者對各種型號抽油煙機的價格承受能力相差很大。在農村,受歡迎的抽油煙機價位在200-300元,而城市居民普遍能接受的價位在400-800元(我國城市消費者願意接受的價格水平參見附錄表3)。從整個市場消費的情況看,最暢銷的是500-800元、價格相對便宜的抽油煙機。從區域角度看,東北地區的平均價格較高,其次是西北和華東地區,華北地區的平均價格最低。從產品類型看,平頂型吸油煙機平均價格比深罩型低200多元。與大家電市場接連不斷的“價格戰”相比,抽油煙機市場顯得相對平靜,仍有較大的利潤空間。目前,方太在北京市場銷售的抽油煙機的平均價格在1100元以上,700多元的產品不好銷。消費者極大多數購買方太價格高的幾款產品,價格敏感的顧客一般選擇500元左右的其它品牌。
抽油煙機市場的消費者購買時主要考慮的因素有排油煙效果,其次是價格、外觀、噪音、售後服務、易拆洗等因素。抽油煙機消費者滿意程度的調查表明,有49.8%的人認為所使用的抽油煙機不能將油煙完全排淨,消費者對油污的清洗處理存在著抱怨,對噪音也不甚滿意。
三、抽油煙機行業競爭情況
抽油煙機行業需求旺盛,進入行業的技術門檻較低,生產成本不高,行業平均利潤較大的特點吸引了眾多的企業進入該行業。目前,國內抽油煙機市場呈現一派混戰的局面,共有生產廠家400多個,品牌多達近300個。但大多數品牌規模較小,一些雜牌也混在其中,從而使整個市場的品牌分布顯得十分雜亂。生產區域主要集中在浙江和廣東,其中浙江省的抽油煙機產量約占全國的70%左右。經歷了價格、質量、服務等角逐,不斷優勝劣汰,一些全國性知名品牌,如帥康、方太、老板已在市場占有一定優勢,在消費者心目中的認知度和信任度均明顯提高,市場占有率也顯著提高。
與中國市場上其它大家電產品不同,抽油煙機在2002年以前基本上是國貨的天下,國產抽油煙機的國內市場占有率幾乎達到100%。市場上一些可見到的國外品牌產品大多數定位在高檔市場,價格很貴。但是到了2002年,伊萊克斯、西門子和松下國外大家電生產企業也相繼進入廚具行業,參與抽油煙機市場的角逐。而且,國內的大家電企業如海爾、科龍、美的等斥巨資進入抽油煙機行業,大有不做老大,誓不罷休之態。還有一些新興民營中小企業進入抽油煙機行業,如德意、普田等。抽油煙機將在產品質量、性能、外觀及服務以及與整體廚房相匹配等方面展開全面競爭。目前,抽油煙機企業可以分為四類。
1、專業廠家
這些廠家從建立之初即專業生產抽油煙機,它們的規模也隨著抽油煙機行業的發展而壯大。經過十余年的發展,已經在市場中占據一定的地位。產品技術先進,經營網點多而廣,售後服務完善,市場占有率和廠家認知度比較高。代表企業有帥康、方太、老板等。
寧波帥康廚房設備有限公司。是前身為創辦於1984年的浙江余姚市調諧器配件廠的寧波帥康集團公司的子公司。成立於1993年5月,陸續推出吸煙王、帥旋風、麗彩王、新世紀等18大系列,具有先進的生產設備和檢測設備,其中包括120萬台年生產能力的抽油煙機生產裝配線四條,產品有歐式風格、免拆洗型、活動門型、經濟型、大風量深型和特色控制開關型等幾類。價格范圍從低(500元)到高(2400元)分布較寬。廚具公司目前還開發出暖風器、換氣扇等產品。除了廚具公司外,帥康集團旗下的子公司還有帥康電氣股份有限公司、帥康熱水器有限公司、空調器有限公司、空調設備有限公司、現代家具有限公司、廣告公司和運輸公司等。擁有投資3000萬美元建成的兩條電熱水器生產線,兩條燃氣具生產線,兩條總投資近億元的空調器生產線,兩條中央空調設備生產線,並引進了德國現代家具、櫥櫃生產線三條。具備總年產電熱水器100萬台、燃氣具50萬台,家用空調器100萬台、櫥櫃、家具2萬套,中央空調和空調設備萬套的生產能力。
2001年創產值12億元,利稅1.5億元。在全國建立了各類銷售分公司80家,400個地、市、縣銷售點,指定銷售商場1500家,其它各類商場、經銷商等4000-5000家。此外,還建立了帥康專賣店200家,大型店中店、綜合展廳280家,各類帥康專櫃2000個,營銷網絡比方太寬廣,市場占有率連續幾年一直位居第一。帥康提出的口號是銷售最優的產品,提供最佳的服務,真情無限,服務無限。在消費者心目中的認知度和信任度都較高。
杭州老板電器實業公司。成立於1992年,前身是始創於1979年的原余杭紅星五金廠。生產抽油煙機的時間早於方太,遲於帥康。目前擁有9條家電裝配自動電腦檢測流水線,具有年產120萬台抽油煙機的能力,生產喜氣系列、豪氣系列、名氣系列和靈氣系列等幾大系列,幾十種規格的抽油煙機。產品價格在600至1500元之間。在市場上具有較高的認知度。此外,還生產消毒櫃、煤氣灶、熱水器、電暖器等老板牌系列產品。
2、其它廚具產品的專業生產廠商
國內一些原來生產其它廚具產品的企業如華帝、萬家樂、格蘭仕等考慮到與抽油機產品的關聯性,也相繼進入了抽油機機行業。其中華帝利用其專業品牌優勢、專業技術優勢、營銷優勢及規模優勢力爭在未來三年內做到行業前三名。在專業技術上華帝與清華大學合作,使其抽油煙機等產品的設計在創作思路上和概念上有了很大的突破。這些企業借助於已有的品牌知名度和家電產品經營的經驗,對專業廠家的市場地位形成了威脅。
3、大家電集團軍
2000年,大家電企業開始瞄准小家電領域。抽油煙機的低技術含量、高回報利潤以及巨大的市場空間吸引了海爾、美的、科龍、格力、榮事達、小天鵝等大家電集團軍紛紛加入這一行業。他們利用品牌、資本和營銷資源優勢,對抽油煙機行業造成了較大的沖擊。其中發展較快的當數海爾和美的。憑借品牌優勢、雄厚的資金實力、健全的營銷網絡和銷售平台,以短、平、快的靈活機制和運作模式,對傳統品牌油煙機生產廠家產生較大沖擊。全國180城市1200家商場的調查顯示,海爾、美的兩大品牌在不到一年的時間裡,其市場占有率2000年已分別躍入抽油煙機行業的第五名和第九名(見附錄表6),分別為5.2%和2.1%;2001年海爾以8.03%的市場份額占據第四位,美的則以5.89%的業績名列第六,而兩大領導品牌帥康和方太則分別從26.94%和16.46%的市場占有率降至20.60%和13.25%。2002年美的的市場占有率已躍升到第四位。
4、國外大家電企業
2002年,國外大家電企業伊萊克斯、西門子及松下大舉進軍中國廚具市場,蠶食國產品牌的市場份額。伊萊克斯作為世界知名家電品牌之一,還有一個更顯赫的身份——歐洲最大的專業廚用電器制造商。在歐洲,伊萊克斯已有90多年廚具生產歷史,被歐洲廚師協會所信賴,據說歐洲一半以上的高級餐館使用伊萊克斯廚用電器。可以這樣說:伊萊克斯首先選擇進軍中國市場的冰箱等產品,不過是開路的先鋒而已,現在廚具家電產品這個“大部隊”終於准備好要進攻了。伊萊克斯新任全球總裁漢斯·斯特伯格正式宣布,2002年8月份進軍中國廚具市場,在北京、上海、廣州、深圳、杭州、武漢等地面市,主要是“新靜界”系列的抽油煙機以及燃氣灶、消毒碗櫃以及伊萊克斯整體櫥櫃,產品的定位為中高檔。抽油煙機的價位在800元左右,第一批上市的產品“新淨界”系列抽油煙機以制伏逃逸油煙佳、噪音低等產品特性吸引消費者。盡管漢斯·斯特伯格很含蓄地表示:“伊萊克斯廚具來到中國,目的是給中國消費者以更多的選擇機會”,但中國區總裁劉小明的話卻似乎更能代表伊萊克斯的心態:“伊萊克斯廚具擁有強大的品牌背景、成熟的產品架構與先進的營銷理念,沒有理由不在這個充滿機遇與挑戰的市場放手一搏”。
德國西門子——全球最大的嵌入式廚房電器生產商的“攻略”是同大小品牌櫥櫃商、房地產開發商密切合作,以求盡快在整體廚房方面成為標准的制定者。同時,打算從整體廚房電器的核心——灶台、抽油煙機等產品進行單兵突破,依靠先進技術,以好的設計、功能和質量贏得消費者。西門子整體廚房電器產品已在2002年9月份上市,但是大部分將由歐洲進口,進行形象展示和市場調研。目標市場將集中在北京、上海、廣州等城市的高檔公寓。西門子(中國)家電公司第一任銷售總經理說中國是標志性市場,也就是說今後誰能在中國市場獲得成功,誰就能在很大程度上在全球市場上獲得成功,中國市場上的產品也將越來越多地成為全球市場上的導向產品。西門子基於這種認識,將不斷加大對中國市場的投入,特別是在產品研制和開發方面的投入。西門子品牌從高端市場全面契入,在高端保持優勢地位不變的前提下,做強做大中端產品。
除了以上所述競爭策略外,各抽油煙機廠家都非常重視廣告宣傳對品牌競爭的作用。2002年1—5月份共有98個抽油煙機品牌在平面媒體上投放廣告,廣告投放總額為334.06萬元。其中廣告投放量排在前三位的品牌依次為方太、櫻花和帥康,分別投放78.74萬元、30.88萬元和28.52萬元,三者廣告投放總量占到抽油煙機行業總廣告投放量的41.3%。另外,專業廠家之外的新進入者也在迅速加強廣告投放力度,排在前十位的品牌廣告投放量之和占行業總投放量的77.7%。松下和美的最新進入廣告投放前十名品牌,其中,松下在2002年加強了廣告投放力度,投放25.11萬元,以“凝聚松下數項新技術/讓廚房換氣更舒適隨意/讓家務變成樂趣”的廣告語樹立其技術優勢的形象;美的2001年1—5月份抽油煙機廣告投放為3.31萬元,2002年同期躍升為25.65萬元。而且,美的抽油煙機在2002年初獲得全國產品免檢資格證書,是廣東省唯一一家獲此殊榮的抽油煙機生產廠家,美的對此進行大力宣傳。松下和美的的廣告投放區域策略與行業總體投放區域格局存在明顯的不同。松下注重在華東地區和中南地區的投放,廣告量分別占投放量的33.8%和46.1%。在全國性媒體的投放占到其總投放量的20.1%,而在其它地區沒有投放。美的40.1%的廣告投放是投向華北地區,在華東和中南地區的投放分別占投放量的11%和25.9%。美的沒有把廣告投放重點放在自己所在中南地區,而是選擇華北地區。美的大力開拓華北市場。
在促銷廣告上,方太推出“方太真情六周/免費保養萬裡行”的促銷方案,帥康推出“迎3.15帥康電器傾情大降價、你很有機會免費游玩”的促銷方案,華帝推出“情系新年有禮、賀年2002迎新年”華帝大特惠回饋用戶的促銷方案。在形象宣傳上,方太的廣告主題集中在“有嗅覺和知覺的上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
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