1歲寶寶為什麼吃河蝦會嘔吐

寶寶13個月了,今天晚上我給他喂鮮河蝦做的蝦泥,吃完不到一小時他就開始嘔吐,就連睡著之後還會吐醒,已經有3次這樣的情況了,有誰知道是怎麼回事嗎?

自己整理了一份一歲左右嬰兒的食譜
雖然是轉貼的,但可是我整理的哦
嬰兒一歲時的飲食
嬰兒接近一歲時，日常飲食中新增加的項目較多。為了避免混亂，這裡擬出一份食物單，供父母參考：
早餐：谷物類食品，雞蛋(整蛋，嫩煮)，烤面包，牛奶，水果或果汁。
午餐：蔬菜(青、黃色菜切碎)，土豆，肉或魚，水果，牛奶。
晚餐：谷物類食物、水果，牛奶。
嬰兒的"主餐"可按家庭習慣移到晚上吃。午餐隨便吃點土豆或谷物食品、水果、蔬菜之類的食物。
水果汁(包括桔汁)可於每天正餐之間或早餐吃。除鮮橙、香蕉、蘋果、梨之外，其他水果均應煮熟吃。
總之，嬰兒一歲時的飲食與成人的飲食基本相同。一歲小兒的飯量一般比父母預期的要小，不必勉強他們多吃。
寶寶多吃胡蘿卜有益健康
中醫認為胡蘿卜性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食欲等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內可轉變成維生素a，對促進嬰幼兒的生長發育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
胡蘿卜還含有一些膳食纖維，除具有增加腸胃蠕動的作用外，還被廣泛用於防治高血壓及癌症的輔助食物。此外胡蘿卜還含有較多的維生素c、b2等營養素。正是由於上述這些獨特之處，胡蘿卜又被譽為"大眾人參"。
在寶寶喂養上，胡蘿卜是一種十分常用的輔食。從4個月開始，便可以給寶寶添加胡蘿卜泥，一方面是補充寶寶成長所需的營養素，另一方面又可以讓寶寶嘗試並適應新的食物，為今後順利過渡到成人膳食打好基礎。
胡蘿卜可做成蜜制胡蘿卜泥，方法是：選新鮮胡蘿卜200克洗淨，蜂蜜25克，黃油15克，姜末2克。將胡蘿卜切成小碎片，與蜂蜜、黃油、姜末及少許開水放入鍋中，攪拌均勻，加蓋用小火悶煮30分鐘，煮的過程中可以偶爾攪拌一下，直到胡蘿卜變軟煮爛。出鍋後待稍涼後即可喂食。吃剩後的胡蘿卜泥應該放入冰箱，盡快吃完。
此菜顏色紅艷，味甜質軟，營養豐富，寶寶食用極為適合。其中含有豐富的維生素a原胡蘿卜素，含量相當於土豆的360倍，蘋果的45倍，柑橘的23倍。而且還含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣鐵及維生素b1、b2及維生素c。
現在市場上可以找到含胡蘿卜素的營養米粉，及為嬰兒特制的胡蘿卜泥和其他蔬菜泥，可以根據需要選擇給寶寶食用。
對於較大一些的寶寶來說，可以用胡蘿卜制作的菜肴就更多了。有的寶寶不愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜有一種特殊的味道。大人可以想些辦法，通過改進烹調方法，讓胡蘿卜使寶寶更易接受。
比如可以做成醋烹胡蘿卜絲，即將胡蘿卜切絲，熱油姜絲炝鍋，下入胡蘿卜絲翻炒，淋入香醋拌均，加少許白糖、味精後出鍋。此菜口味微酸偏甜，能較好地去除胡蘿卜本身的味道，寶寶容易接受。也可以用胡蘿卜做餡，包在各類面食給寶寶吃。
8-12個月寶寶的如意套餐
雞汁南豆腐
做法：燙熟南豆腐
將100克南豆腐切丁，下入滾腸中燙熟，瀝湯，裝盤；
炒雞汁
准備15克雞肉，斬成碎丁，用水澱粉和鹽煨好；然後，將3克油燒熱，將雞肉，水發木耳末，蔥末，醬油，味精等一起煸炒，加入湯約100毫升，勾芡，然後將芡汁淋在南豆腐上。
青菜絲面條湯
做法：切青菜
將圓白菜，油菜，胡蘿卜各50克切為細絲，長寸許；
調好湯
把調至白色的棒骨濃湯，去油，取500毫升燒開，加入青菜絲煮軟，用鹽，味精調味，然後下入50克龍須面，滾開即熟。
如意卷
做法：蛋皮制作
將雞蛋打散攪勻，加入少許鹽，然後把鍋燒熱，用紙沾油抹在鍋上，倒入少量蛋液，攤成薄蛋皮。
餡料制作
選稍瘦的豬肉餡及蝦仁細丁，加適量佐料拌勻。
卷如意卷
在蛋皮上鋪一層調好的餡料，將蛋皮的兩端向中心對稱卷起，兩端接縫的地方抹上少許澱粉。
蒸與切
將卷好的如意卷朝下碼在盤子裡，上鍋蒸熟，待涼後切成薄片。
雞骨醬
做法：將芋頭50克和雞肉50克煮熟，去皮，切丁，在鍋中熱油10克，然後加入雞肉，芋頭丁，食鹽，料酒，芋頭丁，食鹽，料酒，味精和煮雞的原湯，在火上炖爛(約需15分鐘)最後加入適量澱粉使成泥狀。
營養小秘密：黃色的蛋皮鑲嵌在粉紅的餡料中，可勾勒出如意的形狀使寶寶喜歡，並且味道鮮美，營養豐富，可做套餐中的主菜。
雞骨醬是這款套餐中的主食，用雞肉和原湯來調味；而芋頭沙軟的碳水化物則保證了寶寶飲食結構的合理性。
果菜汁不經煮沸可以很好保留水溶性維生素，而且，酸甜口味肯定會使寶寶胃口大開。
番茄西瓜汁
做法：去籽的西瓜果肉200克，用開水燙後去皮的新鮮番茄1個，把以上食物在搾汁機中加工後棄渣，得原汁約150毫升，視需要加糖後直接作為飲料飲用，酸甜適口。
番茄鳜魚泥
做法：蒸鳜魚
將洗淨的鳜魚蒸至八成熟，取其肉要避免帶入魚骨；
炒魚泥
在鍋裡熱油3克，將番茄醬，鹽，糖，澱粉和適量水倒入鍋中煸炒，後加入鳜魚肉一起炖成泥。
營養小秘密
南豆腐在南方謂為豆花，雞汁南豆腐則是一款香氣四溢的美食胃。
鳜魚少刺，適合用來做泥，番茄魚泥色靓味美，非常好吃。
杏仁蘋果豆腐羹
此羹含有豐富蛋白質、鐵質，對於提高嬰兒免疫力，防止貧血很有幫助。適於6-9個月嬰兒食用。
原料：
豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，鹽、香油、水澱粉各少許。
制作：
1、將豆腐切小塊置水中泡一下，撈起；將冬菇攪成蓉並壓成泥，煮滾，放鹽、香油調味，用水澱粉勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去皮，蘋果切粒，同攪成蓉。
3、待豆腐羹冷卻，加杏仁、蘋果糊拌勻即成。
4、制作時一定要將原料攪成細蓉，沒有顆粒。
黃豆蓉粥
用料：
軟飯4湯匙，煲粘的黃豆1湯匙，黃豆排骨湯適量(除去湯面的油)。
做法：
1.當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯。
2.把四湯匙軟飯或視嬰兒食量而定搓爛(飯的分量，只是配合黃豆的分量，黃豆不宜過多)。
3.黃豆放在篩內，用湯匙搓成蓉。篩放在小煲上，倒下約2/3杯的黃豆湯，將豆蓉沖落煲內，在篩內的豆殼不要(即是隔茶葉那種篩，但篩眼要大些)。
4.將爛飯也放入煲內攪勻煲滾，用慢火煲成稀糊，放入極少的鹽調味。待溫度適合時，便可喂嬰兒。
說明：
大人煲黃豆排骨湯時，可因利乘便，依法泡制黃豆蓉粥。
營養與功能：
黃豆有"植物肉"的美稱，而且蛋白質含量高。要滿足小孩發育所需的蛋白質，最好經常吃些價廉物美的黃豆。
肉末番茄燒豆腐
西紅柿富含胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c、維生素k、維生素p等，特別是維生素c，每100克可食部分含有8毫克，還含有蘋果蘋果酸、檸檬酸、番茄鹼、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。此菜兒童常吃，對保健防病有極好的作用。
原料：
豬瘦肉50克，番茄(西紅柿)100克，豆腐100克，醬油15克，澱粉5克，蔥末、姜片各少許，鹽5克，花生油適量。
制作：
1、將豬皮洗淨，剁碎成肉末；豆腐切成小方丁；番茄洗淨，去皮去籽，切成塊，備用。
2、鍋入油燒熱，先下蔥、姜炒香，隨即下豬肉末，炒後取出備用。
3、用余油炒番茄，快炒幾下，立即將豆腐塊放入，並加醬油、鹽，再加上炒好的肉末，一同炒熟，燒至豆腐入味，用澱粉勾芡，即成。
特點：
肉爛且細，豆腐、番茄軟爛，整個菜軟嫩，味道也很好。
五彩菠菜
這道菜選用了多種原料配制而成，營養豐富全面，色香味美，可以使不愛吃菠菜的寶寶大飽口福。適宜4-6歲的寶寶食用。
原料：
菠菜350克，雞蛋2個，熟火腿25克，冬筍25克，水發木耳25克，香油20克，精鹽7克，味精2克，姜末4克。
制作：
1、將菠菜擇洗干淨，放入沸水鍋內稍燙一下，撈入冷開水內投涼，擠去水分，切成黃豆大小的丁，放在盤內，備用。
2、將冬筍加水煮熟；木耳清洗干淨，放入開水鍋內氽熟。
3、將2個雞蛋打入碗中，加少許精鹽、味精攪勻，用小火蒸成蛋羹，然後與火腿、冬筍、木耳一起，均切成黃豆粒大小的丁。
4、將菠菜、蛋羹、火腿、冬筍、木耳一起，加入精鹽、味精拌勻。姜末用熱香油炸一下，倒入菠菜裡，拌勻裝盤即成。
5、菠菜要燙熟，冬筍要煮熟，這樣生拌衛生。
特點：
色澤美觀，酥嫩清淡。
鮮蝦肉泥
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素a、維生素b1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。
原料：
鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1克，精鹽適量。
制作：
1、將鮮蝦肉洗淨，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。
2、加入適量精鹽、香油，攪勻即成。
特點：軟爛、鮮香。
魚蛋餅
魚蛋餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素d、維生素e等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。
原料：
雞蛋半個，淨魚肉20克，淨蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。
制作：
1、將蔥頭切成碎末；魚肉煮熟，放入碗內研碎。
2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。
3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後把番茄醬澆在上面即成。
特點：色澤美觀，軟嫩鮮美。
豆腐鮮蝦丸
此菜由多種原料制成，營養全面、豐富，含有幼兒生長所必需的蛋白質、多種維生素和礦物質等營養素。適宜幼兒食用。
原料：
嫩豆腐2塊，鮮蝦仁250克，雞蛋1個，豬肥肉30克，蔥末、精鹽、澱粉、胡椒粉、味精各適量，花生油500克。
制作：
1、將豆腐放鍋內，注入清水，精鹽，煮沸，取出，瀝去水分。
2、蝦仁洗淨，剁成蝦蓉末；豬肥肉剁碎。
3、將豆腐、蝦蓉、肥豬肉一同放入大碗內，加入蔥末、雞蛋、澱粉、胡椒粉、味精，調味後，攪拌上勁，成為豆腐泥。
4、鍋置火上，倒入花生油，燒至五成熱後，將豆腐肉泥擠成小丸子放入油鍋，用中火炸至金黃色，撈出，瀝油，裝盤即可。
特點：
嫩軟，鮮香。
海帶炒肉絲
海帶富含碘、鈣，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童生長不可缺少的保健食品，同時含較多的鐵，可預防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配，營養價位更高更全面。幼兒常吃此菜，會更健康地生長。
原料：
肥瘦豬肉50克，水發海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥姜末各少許，水澱粉適量。
制作：
1、將海帶洗淨，切成細絲，放入鍋內蒸15分鐘，等海帶軟爛後，取出來待用。海帶要發透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長。
2、將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨，切成肉絲。
3、鍋置炎上，放入油，熱後下入肉絲，用旺火煸炒1-2分種，加入蔥姜末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水(以漫過海帶為度)、精鹽、白糖，再以猛炎炒1-2分鐘，用濕澱粉勾芡出鍋即成。
特點：
質厚肉嫩、味道鮮美。
牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素a、維生素b2、維生素d等多種營養素，這些是嬰兒生長必不可少的營養素，可促進大腦、骨骼的發育，適宜10個月以上嬰兒食用。
原料：
雞蛋1個，牛奶1杯。
制作：
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在鍋內加入牛奶、蛋

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