1歲寶寶為什麼吃河蝦會嘔吐

五谷根蒸類米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗
土司面包、稀飯任選4-6份中饅頭1/3個、土司面包1片
面條或面線、干飯稀飯1/2碗、面條1/2碗、干飯1/4碗
蔬菜類胡蘿卜、菠菜、空心菜、2-4湯匙
青江菜等剁碎的蔬菜
水果類橘子、柳丁、蘋果、香瓜、2-4湯匙
木瓜、葡萄等果汁或果泥
魚肉豆蛋類簡易制作
蛋黃泥――蛋煮熟後只取出蛋黃，用湯匙壓碎，加些開水調成糊狀。
肉泥――選擇筋少的瘦肉，雞肉、牛肉、豬肉皆可，絞碎後蒸熟即可。
肝泥――雞肝以湯匙刮碎後蒸熟。
豆腐――蒸過或煮過後即可喂食。
後期簡易輔食食譜
甘薯飯
材料：甘薯――30g
吻仔魚――1/2大匙
綠色蔬菜――少許
飯――2/3碗
水――2-3大匙
做法：
1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水後用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。
2、吻仔魚用熱水燙過。
3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
材料：絞肉――60g
青豆仁――10顆
a料――水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法：
1、絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。
2、以a料勾欠即可。
白玉金銀湯
材料：清湯――70ml
香菇絲――1/3朵
豆腐――25g
小雞丁塊――15g
花椰菜――10g
蛋汁――1/4個
做法：
1、清湯煮開後，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少許的鹽、醬油調味，勾芡煮成稠狀。
3、花椰菜湯熟倒入(2)內，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟。
讓寶寶更茁壯的粗糧
小豆豆、老玉米常與寶寶的飲食無緣，因為它們很難被消化。不過，粗糧和雜豆都是營養豐富的好東西，寶寶吃了會長得更茁壯！他們與大人同樣需要b族維生素、膳食纖維、鋅、硒、鎂、磷等營養啊！
鮮奶玉米糊
原料：速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2個、葡萄粒、鮮奶1杯。
作法：
1.將所有水果洗干淨、去皮、去籽後切成小丁；
2.將玉米片放在碗中，加入准備好的水果丁；
3.加入熱奶即成。
營養小秘密：
半歲以內的寶寶可在奶中加入強化維生素b和鐵的嬰兒米粉，稍大的寶寶可嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。加一些軟質鮮果不僅可以調味，提升營養，而且也能給寶寶帶來新鮮感。
紅豆奶糊
原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶(或嬰兒奶粉)、冰糖等。
作法：
1.將紅豆洗淨，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮約5分鐘，再放入焖鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；
2.將椰子粉在干鍋裡用微火炒至微黃，然後將椰子粉和冰糖放在焖軟的紅豆中；
3.與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。
營養小秘密：
紅豆營養豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，寶寶也同樣喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然會把寶寶的口味慣壞了。
全麥土司沙拉
原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、聖女果、蛋黃沙拉醬等。
作法：
1、將鮮蘑菇煮熟後切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁；
2.將生菜洗淨、撕成小片；聖女果洗淨、切成片；
3.將准備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。
營養小秘密：
傳統中餐離不開熱炒和過多的油鹽，何不在人生最開始就讓寶寶的食品有一個更好的營養觀念呢?全麥面包和西式拌法適合1歲半以上的寶寶，給寶寶一個健康飲食的開端吧。
推薦給寶寶的營養早餐
營養早餐一：雞肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，澱粉若干。
a、牛奶蛋花：
1、鮮牛奶倒入鍋中煮沸。
2、滾開後，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。
b、溜魚肉泥丸：
1、前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。
2、清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量澱粉和水調勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會被煮散)。
3、油鍋中，蔥姜絲爆鍋，水澱粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最後將控過水的魚丸倒進鍋中，掛漿即可。
營養早餐二：西紅柿牛肉羹、鹵蛋半個、菜肉卷
原料：鮮牛奶50g，面粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干。
a、鮮奶蛋餅：
1、將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。
2、預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。
b、滑溜肝絲：
1、生豬肝切絲，在開水中焯一下。
2、蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。
營養早餐三：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。
a、蝦仁蛋餃：
1、前夜將蝦仁焯熟，控干後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。
2、清晨，1個雞蛋打入適量干澱粉中，加清水調成糊狀。
3、平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。
4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
b、菠菜豆腐湯：
1、豆腐洗淨切丁，放入沸水中。
2、1分鐘後，洗淨的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。
注：豆腐在我國已經有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質15、1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7、2毫克、維生素b1、維生素b2等人體必需的營養元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。
營養早餐四：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鹌鹑蛋2個
a、雞肉青菜粥：
1、粳米煮粥備用。
2、雞胸脯肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。
3、出鍋前加少量精鹽等，最後撒入青菜末盛出。
營養早餐五：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，澱粉適量，香菜葉若干；面粉100g，白菜25g，胡蘿卜15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量。
a、西紅柿牛肉羹：
1、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱後放入蔥花、姜末等炝鍋，最後加入適量水。
2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火炖。
3、牛肉餡爛後，西紅柿切成薄片放入，水澱粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。
b、菜肉卷：
1、提前將面粉和水加酵母粉發酵。
2、前夜將豬瘦肉餡加蔥姜末精鹽、味精煨好。
3、白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿卜切末放入肉餡中拌勻。
4、發酵好的面團，擀成面餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。
給寶寶的早餐，既要營養、美味、易消化，又要考慮到谷物、乳制品、蛋類、肉類、蔬菜、水果六類食物的平衡

專家指出，0~3歲時腦神經發育的最關鍵時期，要培養興趣，開發教育，選擇怎樣的早教學校成了重中之重。
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