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無花果會開花嗎

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開花的，只是，花在果實裡面。蟲子給它傳播花粉後，就出不來了。所以，無花果是切開來，洗了吃的，

花和果是一體

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會開花

我們吃的是無花果的果實!

無花過一開始結的綠色小"果子"是它的花,象前面說的,它是隱頭花序.這時將小"果子"切開可以看到許多的小花骨朵.

無花果是靠小蟲子傳播花粉的,是從"果子"的頂部爬進去的,應該是被甜味吸引來的吧.

綠色小"果子"經過小蟲子授粉才能發育成果實,不然它不會成熟,會自己掉下來的.現在明白了吧?其實一開始的小"果子"是它的子房,不是果實.

我們吃的無花果切開看可以看到黑色的小種子的!

一直以為“無花果”便是真的沒有花只有果，可是今天我才知道原來，無花果也是有花的，只不過它的花很隱蔽，人們看不到而已。

無花果果肉無核，營養豐富，風味獨特，口感極佳。其主要營養如下：

1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，干果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%；目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。

3、無花果干物質含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

4、無花果含有多糖，占6.49%（干重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

5、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶（sod）等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取sod酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

8、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

9、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。

當然會開花,沒花怎麼會有果,但無花果的確有果,是因花就是果果也是花,開花時果就熟了,看見花時就看見了果.

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